Maraxe - Barakaldo

Voy a ser corta y generosa porque se lo merecen: el mejor de lejos pulpo que había comido en años! Mención de honor: todos los pintxos de barra, sobre todo el d... leer más Voy a ser corta y generosa porque se lo merecen: el mejor de lejos pulpo que había comido en años! Mención de honor: todos los pintxos de barra, sobre todo el de la oreja de cerdo!

Sitio muy recomendable para comer/cenar por la gran calidad de la comida y del servicio. El camarero que nos atendió, Iker, fue majísimo; nos atendió de maravil... leer más Sitio muy recomendable para comer/cenar por la gran calidad de la comida y del servicio. El camarero que nos atendió, Iker, fue majísimo; nos atendió de maravilla y la tarta de queso fría que nos recomendó, fue un 10 Volveremos, sin duda

Los pinchos muy buenos, en particular el pincho de pulpo está de 10. leer más Los pinchos muy buenos, en particular el pincho de pulpo está de 10.

Estuvimos ayer en una comida en el restaurante Maraxe de Barakaldo y la experiencia fue decepcionante en cuanto a la gestión de la celiaquía. Al hacer la reserv... leer más Estuvimos ayer en una comida en el restaurante Maraxe de Barakaldo y la experiencia fue decepcionante en cuanto a la gestión de la celiaquía. Al hacer la reserva en octubre se indicó claramente que uno de las comensales era celíaco. Se volvió a llamar hace dos semanas para recordarlo y adaptar el menú, y de nuevo hace una semana para confirmar también el postre. Aun así, al llegar al restaurante no preguntaron quién era la persona celíaca y sacaron directamente platos de jamón, lomo y chorizo todo junto. Al preguntar a un camarero si el chorizo tenía gluten, la respuesta fue con incredulidad, como si la pregunta fuera absurda. Al no fiarnos, preguntamos al responsable de sala, quien tras consultar con cocina indicó que el chorizo podía contener trazas. Además, la máquina de corte estaba contaminada, por lo que tampoco se podía comer el jamón ni el lomo. Se llevaron el plato, pero tuvimos que pedir expresamente que sacaran jamón y lomo sin trazas, mientras el resto de la mesa ya estaba comiendo. Con el pulpo, no se podía echar pimentón porque tenía gluten, así que hubo que comerlo cocido, con un poco de sal. Las patatas que acompañaban a la carne eran fritas y estaban contaminadas, por lo que se hicieron aparte, cocidas. El menú tenía un precio de 65 € por persona, y la sensación fue que, pese a haber avisado hasta en tres ocasiones, parte del personal no estaba preparado ni informado sobre qué es el gluten o cómo tratar a una persona celíaca. Nos habían confirmado que se adaptarían, pero claramente no están preparados para ofrecer un servicio sin gluten con seguridad. Si alguien tiene intolerancias o alergias, recomendaría pensárselo antes de ir, ya que hay camareros a los que preguntas y no saben de lo que les estás hablando.

Comida estupenda, el pulpo a la brasa increíble, y el trato inmejorable. Javi nuestro camarero un crack! Volveremos! leer más Comida estupenda, el pulpo a la brasa increíble, y el trato inmejorable. Javi nuestro camarero un crack! Volveremos!