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Un verdadero restaurante local escondido en el pueblo de San Ambrosio en los bosques de pinos por encima de Barbate. Increíble selección de pescado y carne, alg... leer más Un verdadero restaurante local escondido en el pueblo de San Ambrosio en los bosques de pinos por encima de Barbate. Increíble selección de pescado y carne, algo que no esperarías de una venta local. Nuestro camarero nos mostró un gran surtido de pescado fresco y almejas, que eran el pescado del día, así que elegimos Anchoas y Almejas como entrantes para acompañar con verduras frescas a la parrilla. Los Boquerones eran de los mejores que hemos probado y las Almejas estaban perfectamente cocinadas en una deliciosa salsa. Las verduras eran apiladas de vegetales tiernos y carbonizados. Todos menos yo pidieron filetes, ¡que eran enormes! Yo me decidí por el Guiso de Venado, que estaba tierno y la salsa rica y oscura, increíble. Todos estos platos venían con papas fritas, que estaban fabulosas y probablemente doble cocidas. Tomamos Protos, un Ribera del Duero realmente bueno, que se maridaba perfectamente con la carne. Compartimos un Pastel de Zanahoria y Chocolate, y un Flan de Canela de postre, una vez más por encima del estándar normal de una venta. Obviamente, un lugar local popular, ya que había jinetes apoyados en la barra cuando entramos y una fiesta de bautizo en el amplio comedor con mucho canto y aplausos. Simplemente genial. ¡Estaba tan lleno que tenían mesas y sillas preparadas en el área de estacionamiento! Muy recomendable.

Deliciosa comida española casera auténtica en porciones grandes y sabrosas por menos de 10 euros por persona, incluyendo bebida y postre. leer más Deliciosa comida española casera auténtica en porciones grandes y sabrosas por menos de 10 euros por persona, incluyendo bebida y postre.