Carta - Gorría

Buena materia prima, servicio excelente, hemos cenado muy a gusto y nos hemos sentido muy satisfechos. Gracias por todo, hasta la próxima. leer más Buena materia prima, servicio excelente, hemos cenado muy a gusto y nos hemos sentido muy satisfechos. Gracias por todo, hasta la próxima.

Sin duda, un almuerzo memorable con exquisita cocina vasco-navarrese en el restaurante Gorría, en Barcelona. Como aperitivo, disfrutamos de chistorra y morcilla... leer más Sin duda, un almuerzo memorable con exquisita cocina vasco-navarrese en el restaurante Gorría, en Barcelona. Como aperitivo, disfrutamos de chistorra y morcilla de Burgos. Luego, llegó el jamón ibérico de Jabugo acompañado de pan de cristal con tomate, aceite y sal. A continuación, saboreamos unas excelentes angulas de Aguinaga. Después, probamos unas deliciosas pochas de Sangüesa, un plato emblemático de la casa. Continuamos con múrgulas en salsa de foie. En cuanto a los platos principales, degustamos lubina y cordero…