Gorría - Barcelona
Gorría
Descripción
En Gorría encontrarás la intensidad de la tradición vasco-navarra en cada plato: jamón de Jabugo, chistorra, pochas, múrgolas con foie, lubina, cordero y un chuletón que muchos consideran memorable. Situado en Diputació, Gorría combina producto de primera y raciones generosas con una oferta de sabores robustos y refinados. Ideal para quien busca una comida contundente y cuidada, con toques de mercado y técnica clásica. Reserva con antelación y déjate llevar por una carta de carácter que celebra el producto.
Imágenes
Solicitud de reserva para Gorría
Reserva en Gorría: indica alergias/restricciones y confirma ingredientes; fines de semana llenos y servicio variable según turno.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: comida excelente y porciones generosas en Gorría, pero servicio variable y precios elevados. Reservar es recomendable.
Buena materia prima, servicio excelente, hemos cenado muy a gusto y nos hemos sentido muy satisfechos. Gracias por todo, hasta la próxima.
Sin duda, un almuerzo memorable con exquisita cocina vasco-navarrese en el restaurante Gorría, en Barcelona. Como aperitivo, disfrutamos de chistorra y morcilla de Burgos. Luego, llegó el jamón ibérico de Jabugo acompañado de pan de cristal con tomate, aceite y sal. A continuación, saboreamos unas excelentes angulas de Aguinaga. Después, probamos unas deliciosas pochas de Sangüesa, un plato emblemático de la casa. Continuamos con múrgulas en salsa de foie. En cuanto a los platos principales, degustamos lubina y cordero…
Servicio,comida, la sala, todo de primera, una excelente experiencia.
Excelente calidad y servicio.
La comida excelente, como recuerdo de otras veces que fui de pequeño. La atención en cambio fue bastante lenta (tardaron en atendernos más de lo normal, no tenían servilletas en la mesa, y tuvimos que pedir la carta de vinos). Le pregunté al camarero si el txuletón que figuraba en la carta era de buey. Me respondió que era vaca vieja, que el buey como tal ya no existe (preferí no discutir la teoría, pero me quedé a cuadros)
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FAQ
Más información
Aunque la cocina de Gorría recibe alabanzas constantes por su producto, la experiencia final a menudo depende del servicio: algunos turnos ofrecen atención muy profesional que eleva la comida, mientras que otros comensales han vivido despistes que afectan al disfrute. Pedir confirmación explícita sobre ingredientes al ordenar suele evitar sorpresas.
