Gresca - Barcelona

Comida de primera calidad muy bien elaborada. Raciones no muy grandes. El bikini espectacular! leer más Comida de primera calidad muy bien elaborada. Raciones no muy grandes. El bikini espectacular!

El restaurante Gresca se caracteriza por su buena cocina. La verdad es que siempre que voy disfrutamos de un buen ambiente, de una cocina cuidada y de sabores q... leer más El restaurante Gresca se caracteriza por su buena cocina. La verdad es que siempre que voy disfrutamos de un buen ambiente, de una cocina cuidada y de sabores que te trasladan a otra esfera de placer. En cuanto a puntos de mejora es que los precios son un poco enfocados al público extranjero y quizás no tanto al público local. Lo cual le puede hacer perder competitividad con el público local frente a otros restaurantes con comida igual de buena, pero precios más competitivos. Aún así, la calidad es inigualable y vale la pena acercarse de vez en cuando para disfrutar de una buena comida o cena. Es un imprescindible en la ciudad.

Nivel producto un 10. Especial mención al sommelier que nos recomendó tres vinazos. Un sitio donde simplemente sentarse a disfrutar. Muchísimas gracias!!! leer más Nivel producto un 10. Especial mención al sommelier que nos recomendó tres vinazos. Un sitio donde simplemente sentarse a disfrutar. Muchísimas gracias!!!

Tenía mucha curiosidad por Gresca, no solo por su fama, sino porque en el sector se dice que haber pasado por su cocina equivale a un máster en un tres estrella... leer más Tenía mucha curiosidad por Gresca, no solo por su fama, sino porque en el sector se dice que haber pasado por su cocina equivale a un máster en un tres estrellas Michelin como El Celler de Can Roca. Al entrar, te recibe esa atmósfera auténtica de local humilde, decorado con botellas de vino vacías que cuentan historias de grandes cenas. Lo más fascinante ocurre al avanzar: el corazón del restaurante es una cocina abierta donde el fuego y el talento son los protagonistas. Ver a los chefs trabajar con esa precisión, envueltos en el aroma de las brasas, te abre el apetito antes de sentarte. La próxima vez, sin duda, reservaré en la barra frente a la cocina; es como tener un asiento en primera fila para un espectáculo de arte culinario. Caballa marinada: Sencillamente celestial. Un equilibrio de frescura y técnica tan perfecto que podría alimentarme solo de este plato. Ostras y Pâté en Croûte: Presentaciones impecables. El Pâté en Croûte es una obra maestra de texturas, y las ostras destilan pureza marina. La carne de ternera fue correcta pero quizás demasiado convencional comparada con la brillantez imaginativa del resto de la carta. En Gresca, lo que brilla es la creatividad sin límites del chef.

Segunda vez que voy y no creo que repita. Comida rica, sí, pero platos ridículamente pequeños y caros. El ruido es insoportable, no se puede ni mantener una con... leer más Segunda vez que voy y no creo que repita. Comida rica, sí, pero platos ridículamente pequeños y caros. El ruido es insoportable, no se puede ni mantener una conversación. Y el servicio, de risa: todos los camareros hablándonos en inglés y alguno sin entender español. Bastante absurdo