L' - Barcelona
L'
Descripción
Descubre L'escola, el restaurante donde la curiosidad culinaria se sirve en cada plato. Aquí, estudiantes en formación combinan técnica y pasión para ofrecer menús creativos y accesibles: desde un menú de mediodía económico hasta degustaciones más elaboradas. Platos presentados con cuidado, ingredientes sabrosos y alternativas sin gluten conforman una experiencia que sorprende por su relación calidad‑precio. El servicio, guiado por la enseñanza, aporta calidez y atención; y el ritmo del comedor transmite el pulso de una cocina en aprendizaje. Ven a comer bien, apoyar el talento emergente y dejarte impresionar por lo que aprenden quienes serán los profesionales del mañana en L'escola.
Imágenes
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Reseñas
Reseñas de L'escola: elogios por la comida, el precio y el servicio estudiantil atento; menciones puntuales a fallos en la atención y cambios de horarios.
Una comida deliciosa (35€ de calidad Michelin preparada por estudiantes en prácticas. El menú del restaurante de abajo cuesta 16€ y tenía muy buena pinta, pero habíamos reservado mesa en la planta de arriba. Comprueba las fechas de apertura, ya que suelen cambiar. Además, parece que el edificio se ha vendido, lo que genera dudas sobre la duración de la escuela. ¡Aprovecha la oportunidad!
La Escuela es un restaurante para volver de nuevo. Los platos elaborados son esquisitos, es necesario dar la enhorabuena al personal de la cocina y el servicio es correcto y atento, pendiente en todo momento de la actividad de los comensales en el almuerzo. Muy recomendable.
Una comida deliciosa (35 € de calidad Michelin, ofrecida por estudiantes en prácticas. El menú del restaurante de abajo cuesta 16 € y tenía una pinta igual de buena, pero habíamos reservado en el de arriba. Consultad las fechas de apertura, ya que suelen cambiar. Además, parece que el edificio se ha vendido, lo que pone en duda la duración de la escuela. ¡Vayan mientras puedan!
Una manera de disfrutar de un gran menú, con un servicio impecable a un precio muy asequible, por parte de unos alumnos implicados, que el día de mañana a buen seguro estarán en grandes establecimientos. Se nota la vocación de los chicos, las ganas de agradar y hacer las cosas bien. Un diez para ellos.
Descubrimos este lugar por casualidad tras equivocarnos de camino para llegar al hotel. Es el restaurante de una escuela de hostelería donde trabajan estudiantes. El personal es muy amable y atento. La comida es excelente. También tienen pan y cerveza sin gluten. Una experiencia fantástica que recomendamos encarecidamente.
Carta
Menú Tradicional Segoviano
Precio Por PersonaNo incluye ni bebidas ni café
30 €Para Empezar - Verano
Burrata Con Caviar De Albahaca Y Aliñado De Tomate Cherry Pasta Fresca Hecha En Casa, Con Gambas, Parmesano Y Trufa De Verano Salteado De Arroz Venere Con Verduritas Y Tataki De Magret De PatoPescado
Suquet De Rape Con Patatas Al Azafrán Y Cebollitas Corvina Con Salteado De Verduritas De Temporada Y Terciopelo De Guisantes
Carta PDF
FAQ
Más información
L'escola funciona como un aula en vivo: muchos platos que pruebas son parte del aprendizaje práctico de futuros chefs y camareros, lo que explica menús rotativos, atención muy personal y sorpresas en la carta —a menudo encontrarás postres o preparaciones destacadas que terminan siendo lo más elogiado por los comensales.
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