Manairó - Barcelona
Manairó
Descripción
En Manairó la cocina habla con voz propia: sola, sincera y hecha a mano por Jordi Herrera. Aquí cada bocado busca sorprender sin artificios, desde raviolis de foie y arroces hasta creaciones marinas y postres que cierran la experiencia con elegancia. El comedor, acogedor y desenfadado, reúne la precisión de un restaurante con estrella y la calidez de una casa invitada. Ven a degustar el menú diseñado para contar historias de producto y memoria, acompáñalo con la cuidada selección de vinos y déjate llevar por un servicio directo y atento que pone la cocina en primer plano.
Imágenes
Solicitud de reserva para Manairó
Reserve en Manairó indicando menú degustación, restricciones (opciones sin gluten) y si desea maridaje o la intervención del chef en mesa.
Evaluaciones
Reseñas mixtas en Manairó: muchos elogian la cocina, el chef y la relación calidad-precio; algunos señalan variaciones en servicio, menús y consistencia.
Muy elaborado, muy buena calidad, muy buen servicio. perefecto, muy recomendado
El restaurante no es completamente malo, es muy agradable y el trato con los camareros es impecable. la comida es deliciosa, es cocina moderna autor con platos muy ricos. el único inconveniente es que es un poco caro para lo que ofrecen, los platos no son muy grandes. si tienes dinero para pagar por ello disfrutarás de una gran comida
Imprescindible ir a Barcelona. Precio muy razonable para un restaurante con estrella Michelin. Recomendado para degustar Menú degustación y cada bocado. Puede parecer poco, pero al final quedarán satisfechos. nuestros favoritos: ravioles de foie gras y chocolate koulant. Servicio profesional e informal, sin pretensiones. No hablamos español y nos explicaron pacientemente. También fuimos con adolescentes y un 9-Jo que también aprecian la buena cocina.
Una experiencia muy recomendable!, La comida catalana trajo al arte, muy rica todo. espectacular atención, el lugar es muy particular.
Imagina un buen amigo que no has visto durante años te invita a comer en casa. Te dice que ha viajado por todo el mundo y ha aprendido a cocinar. Te muestra un mundo de sabores y hace que tu mente asalte recuerdos de tu infancia a tu madurez. Nos hemos sentido amados, encantados con sabores únicos. todo rodeado de sencillez, pureza, sin adornos superficiales pero cuidando de los detalles que importan: tiempos, preparación, presentación ... . es el chef que sirve los platos para comprobar el efecto en tan dinsales ... . asombroso, maravilloso, 10 en 10.
Menú
Entrante
Caballa Marinada Y Congrio A La Meunière23 € Calamares A La Romana De Huevo Con Patatas Engrasadas24 € Ravioli De Foie Con Patatas, Trufa Y Aceite De Café26 € Galeras Ahumadas Con Trinxat De Acelgas27 €Plato
Pescado De Mercado Con Garbanzos28 € Filete De Ternera Al Fakir33 €
Menú PDF
FAQ
Más información
El chef Jordi Herrera no solo firma los platos: participa activamente en el servicio y en el diálogo con los comensales, convertiendo ciertos pases en pequeñas actuaciones donde explica técnicas y recuerdos que inspiraron cada creación.
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