Menú - Nectari

Marinero, Español, Mediterráneo
Platos: 17
+34932268718

Menú

PDF

En esta página principal encuentras el menú completo de Nectari en Barcelona. Actualmente hay 30 platos y bebidas disponibles.

Entrante Pescados Carnes

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Entrante

    Cilindro De Anchoa: Sobre “Coulis” De Escalibada, Queso Fresco Y Crujiente De Pan
    Cilindro De Anchoa: Sobre “Coulis” De Escalibada, Queso Fresco Y Crujiente De Pan
    18 €
    Foie Gras Marinado: Rebozado Con “Carquiñolis” De Cardedeu Y Curry Madrás
    Foie Gras Marinado: Rebozado Con “Carquiñolis” De Cardedeu Y Curry Madrás
    27 €
    Canelon De 2 Carnes
    Canelon De 2 Carnes
    21 €
    Ensalada De Bogavante: Con Salteado De Setas, Vinagreta De Piñones Y Trufa Negra
    Ensalada De Bogavante: Con Salteado De Setas, Vinagreta De Piñones Y Trufa Negra
    43 €
    Risotto De Setas: De Temporada, Con Jamón Ibérico Y “Jus” De Ave
    Risotto De Setas: De Temporada, Con Jamón Ibérico Y “Jus” De Ave
    26 €
    Raviolis De Gamba: Con “Duxelle” De “Peu De Rata” Y Salsa De Crustáceos
    Raviolis De Gamba: Con “Duxelle” De “Peu De Rata” Y Salsa De Crustáceos
    28 €
    Crema De Tupinambur: Con Anguila Ahumada, Ceps Y Aroma De Montaña
    Crema De Tupinambur: Con Anguila Ahumada, Ceps Y Aroma De Montaña
    23 €

  • Carnes

    Pichon De Bresse: Con Alcachofas Salteadas Y Boniato
    Pichon De Bresse: Con Alcachofas Salteadas Y Boniato
    34 €
    Costilla De Bostaurus Ibéricus: Con Costra De Mostaza A La Antigua, Milhojas De Campo Y Tocino, Mini Verduras Y Salsa De Pimienta De Jamaica
    Costilla De Bostaurus Ibéricus: Con Costra De Mostaza A La Antigua, Milhojas De Campo Y Tocino, Mini Verduras Y Salsa De Pimienta De Jamaica
    32 €
    Cochinillo Crujiente Con Sabores De Otoño: A Baja Temperatura (Deshuesada) Con Manzana Confitada Y Su Salsa
    Cochinillo Crujiente Con Sabores De Otoño: A Baja Temperatura (Deshuesada) Con Manzana Confitada Y Su Salsa
    34 €

  • Pescados

    Lubina: Con Alcachofas Y Salsa Beurre Blanc Con Caviar
    Lubina: Con Alcachofas Y Salsa Beurre Blanc Con Caviar
    33 €
    San Pedro Al Estilo Nectari: A La Plancha Con Puerros Infusionados, Espárragos Verdes Y Parmentier De Patata
    San Pedro Al Estilo Nectari: A La Plancha Con Puerros Infusionados, Espárragos Verdes Y Parmentier De Patata
    37 €
    Pescado De La Lonja Del Día: Con Aromas De Montaña Y Cebolletas
    Pescado De La Lonja Del Día: Con Aromas De Montaña Y Cebolletas
    Y, Además, Los Platos Del Día Recomendados Por El Chef
    Y, Además, Los Platos Del Día Recomendados Por El Chef

  • Postre

    Tiramisú Con Helado De Baileys.
    Tiramisú Con Helado De Baileys.
    Cilindro De Mango Y Chocolate Con Frutos Rojos, Salsa De Naranja Y Grand Marnier.
    Cilindro De Mango Y Chocolate Con Frutos Rojos, Salsa De Naranja Y Grand Marnier.
    Postre Nectari.
    Postre Nectari.

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: San Pedro Al Estilo Nectari: A La Plancha Con Puerros Infusionados, Espárragos Verdes Y Parmentier De Patata -70% por 11 € !

FAQ

Sí, Nectari es conocido por su menú degustación, la opción más recomendada para experimentar la propuesta completa del chef.

Sí, Nectari ofrece maridajes de vinos, muchos de ellos exclusivos o seleccionados para acompañar cada plato.

Sí, el restaurante ofrece opciones sin gluten y es reseñado como apto para celíacos, con adaptaciones en el menú degustación.

Sí, en la carta y en el menú se contemplan opciones veganas para quienes lo requieran.

Cocina moderna mediterránea con fusiones internacionales, técnica depurada y presentaciones muy cuidadas.

Sí, la oferta incluye carnes de calidad y preparaciones como foie-gras entre sus especialidades.

Sí, en el menú aparecen pescados y mariscos, y la carta muestra referencias a elaboraciones marineras.

Evaluaciones

ncastro
Yolanda
14.01.2023
★ ★ ★ ★ ★

Probamos el menú degustación en abril. Muy buenos los entrantes, especialmente la croqueta, el mousse de queso con huevo trufado y la crema de alcachofas. Los platos principales nos representan sultaron muy salados. El postre y el prepostre brutales, muy muy buenos y frescos. Muy buena atención, local limpio y bien cuidados, todo correcto.

ivan51
Iván
14.01.2023
★ ★ ★ ★ ★

Menú degustación muy bueno y variado, cantidades pequeñas pero acordé a su intenso sabor, no te quedas con hambre. Muy recomendable. Fuimos a través de un pack de smartbox

Más restaurantes con menú cerca de Barcelona