Shibui - Barcelona

Japones altamente recomendado en el centro de la barcelona, con decoración moderna-minimalista. platos muy cuidadosos ricos y sabrosos. los precios están en línea con su calidad, por lo que comer en las pocas veces baja la factura de 30€/persona, aunque la calidad de la comida vale la pena. para mí uno de los mejores japoneses en la ciudad en relación calidad/precio.

Un lugar diferente que ofrece varias opciones al pasar una noche interesante, a saber: el restaurante tiene 2 áreas diferentes. La planta superior está diseñada en estilo europeo. Aquí también está el Sushi-bar. en el piso inferior se ofrece servicio en kotatsu. Además, tiene una amplia variedad de platos.

Para mí es lo mejor, aunque creo que hay buena, mala y pasible. Sin duda, el shibui está en el grupo del (muy) bueno. ambiente central, relajado, siempre servicio perfecto, lo mejor es que te deje aconsejar. la relación calidad precio es uno de los puntos tan fuertes.

Uno de los mejores japoneses de la ciudad. exquisitos platos, con un intenso sabor oriental. el surtido de sushi, maki, etc. es muy amplio y lo preparan en el momento de la barra para ello. el temperamento perfecto. el salmón en su punto, bien hecho y tierna. la salsa teriyaki de los deliciosos picos de pollo. estaban en todo momento pendientes de nuestras necesidades. servicio amable y atento. y estábamos muy tranquilos ya que casi no había gente. Hicimos una reserva con descuento y la aplicamos directamente. Estoy seguro de que volveremos.

El lugar está decorado con buen goteo, el ambiente no es típico Japones, es algo moderno con música acorde, muy agradable. el servicio fue grande, atento y profesional, los platos no fueron muy rápidos, pero se entiende que todos los platos fueron cocinados en este momento. Me encantó el edamame, los diversos nigiris que probamos y la carne. altamente recomendado todo! el mojito de fresa. espectacular