Shibui - Barcelona
Shibui
Descripción
Entra en Shibui y deja que la sencillez elegante y el sabor hablen por sí solos. Este japonés de aire moderno-minimalista ofrece una carta extensa donde el sushi se prepara al momento en la barra y los platos principales equilibran técnica japonesa y sabor contundente. El servicio es cercano y experto: pide consejo y descubrirás combinaciones memorables —desde edamames y nigiris perfectos hasta teriyaki y carnes sorprendentes—. Cócteles como el mojito de fresa coronan la velada. Situado en pleno centro, Shibui es una elección segura para quienes buscan calidad, ambiente relajado y una experiencia que justifica cada euro.
Imágenes
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Evaluaciones
Reseñas: Shibui brilla por su sushi hecho en barra, servicio atento y decoración moderna; algunos platos pueden tardar por ser preparados al momento.
Japones altamente recomendado en el centro de la barcelona, con decoración moderna-minimalista. platos muy cuidadosos ricos y sabrosos. los precios están en línea con su calidad, por lo que comer en las pocas veces baja la factura de 30€/persona, aunque la calidad de la comida vale la pena. para mí uno de los mejores japoneses en la ciudad en relación calidad/precio.
Un lugar diferente que ofrece varias opciones al pasar una noche interesante, a saber: el restaurante tiene 2 áreas diferentes. La planta superior está diseñada en estilo europeo. Aquí también está el Sushi-bar. en el piso inferior se ofrece servicio en kotatsu. Además, tiene una amplia variedad de platos.
Para mí es lo mejor, aunque creo que hay buena, mala y pasible. Sin duda, el shibui está en el grupo del (muy) bueno. ambiente central, relajado, siempre servicio perfecto, lo mejor es que te deje aconsejar. la relación calidad precio es uno de los puntos tan fuertes.
Japones muy recomendable en el centro de Barcelona, con decoración moderna-minimalista. Platos muy cuidados ricos y sabrosos. Los precios van acorde con su calidad, por lo que comer en el raramente hace bajar la factura de 30€/persona, aunque la calidad de la comida lo vale. Por mi parte uno de los mejores japoneses de la ciudad en relación Calidad/precio.
Un lugar diferente que ofrece varias opciones a la hora de pasar una velada interesante, a saber: El Restaurante Cuenta Con 2 áreas Diferenciadas.La Planta Superior Está Pensada Al Estilo Europeo. Aquí También Se Encuentra El Sushi-bar. En La Planta Inferior Se Ofrece Servicio En Kotatsu. Además, cuenta con una gran variedad de platos.
Menú
Niguiris (Bola De Arroz Con Pescado)
Vieira Con Foi5 €Tartares
Tartar De Vieira Con Gambas Palamóscon Salsa & Aroma de Trufa
23 €Mini Donburi (Cuenco De Arroz)
Ikura Y Sashimi De Salmón14 €Sushi Variado De Sushi Y Sashimi Del Maestro
26 Piezas (12 Pzas. Sashimi; 6 Niguiris, 8 Uramakis)45 € 50 Piezas (18 Pzas. Sashimi; 10 Niguiris, 16 Uramakis Y 6 Hosomakis)85 € 15 Piezas (5 Pzas. Sashimi; 3 Niguiris, 4 Uramakis Y 3 Hosomakis)25 €
Menú PDF
FAQ
Más información
Si buscas una noche más íntima, pregunta por las mesas de la planta inferior: el formato kotatsu suele reservarse para quienes quieren una experiencia más tranquila y envolvente —los habituales cuentan que la atmósfera allí cambia por completo, alejándose del dinamismo de la barra.
