Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic
Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic
Descripción
Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic es un espacio gastronómico especializado en atún rojo, donde los visitantes pueden degustar productos de la más alta calidad y aprender sobre la forma sostenible de captura de la empresa Grup Balfegó. Situado en el centro de Barcelona, es un nuevo concepto que ofrece una experiencia única para los amantes del buen comer.
Imágenes
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Evaluaciones
Fue mi segunda vez en el restaurante. La calidad de la comida y el nivel general del menú son indiscutibles: los nigiris y el sashimi son definitivamente un punto fuerte del restaurante, pero los platos de fusión también son extremadamente buenos. Me decepcionó mucho el servicio: descuidado y lento, especialmente considerando el nivel del restaurante y el hecho de que había un número limitado de clientes.
Ojo !! La comidas y la calidad excelente pero al ir a pagar nos encontramos con una subida brutal de los precios que todavía no están reflejados en la carta , según la responsable de sale nos dijo que las personas de marketing aún no habían cambiado los precios en la carta y tampoco nos avisa las personas que nos atienden. Ha subido 6€ en un plato que en carta vale 18€ y ahora 24€ y asi con toda la carta Una vergüenza, me siento estafado , no volveré
¡Regresé 4 años después y sigue siendo increíble! Todo sabía fresco y delicioso, y el servicio y el ambiente son de primera categoría. ¡5/5 estrellas, visita obligada!
Una gran experiencia cenar en este restaurante. Recomiendo 100% hacer el menú degustación más completo, cada plato es maravilloso y la atención del equipo un 10. Vale lo que pagas. Lo único que me decepció un poco fue el tiramisú!
Menú
Sashimi
Trilogía Tradicional De Sashimi Balfegóakami; chutoro & otoro
18 €Traditional Japanese Tuna
Usuzukuri De Chutorocon salsa ponzu de tomate & aceite de albahaca
17 €Elaboraciones Japonesas | Nigiris
Nigiri De Tataki De Chutoropicante + sabor a brasa
5 €
Nigiri De Otoro Aburicon ajo negro & migas de tempura
5 €Platos Calientes
Temaki De Torotaku*ventresca & nabo japonés encurtido
6 €
Temaki De Tartar De Otoro Y Ventresca Marinada6 €
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