Le Bistro des Carmes

Joli carte mais pour un simple 'menu des carmes' et une bouteille de vionier, il faut puiser dans la serenite du lieu .... arrivée 13h - fin du service PLUS de 15h ....

Nous avons l'habitude de venir en amoureux, entre amis et en famille depuis plusieurs année et ns étions très heureux d'être fidèles à ce lieu très pittoresque. Mais l'accueil d'aujourd'hui a été très décevant : le chef devait être en vacances car ns avons attendu plus d'une heure l'arrivée des plats et la qualité de ce que ns avons mangé était en deçà de ce que ns avons connu. Mais surtout au lieu de s'excuser pour l'attente, la responsable du restaurant ns a pris de haut. Une expérience exécrable à éviter à tt prix!

Cadre très agréable.Ambiance reposante.Produits de la région, bien cuisinés.Nous avons passé un très bon moment.Les alentours sont à découvrir (jardin botanique, musée, randonnée...)

Un endroit plein de charme, avec le calme au rendez-vous, une petite carte regroupant cuisine et produits de la région, un gratin dauphinois excellent, servit par un charmant jeune homme faisant passer en priorité la satisfaction de sa clientèle. Des prix de plus, destinés aux petits budgets qui sont largement à la hauteur de la prestation.

Le hasard fait parfois bien les choses pour la découverte de ce restaurant un peu difficile à trouver si on le cherche ! La cuisine traditionnelle est à base de produits du terroir (salade provenant directement du jardin sur place - une vinaigrette aromatisée miel à faire frétiller les papilles d'emblée - d'autres légumes sont également cultivés sur place ! la cuisine est vraiment excellente ! steak haché boucher dans le menu enfant ainsi que les ravioles cuites à la perfection pour 10 €, c'est assez rare pour être souligné! sauté de veau aux champignons qui fond dans la bouche, gratin dauphinois (à nos palais, le meilleur de la région!) flan de légumes avec un goût de beaucoup trop peu ! caillette parfaite, salade au saint marcellin à point, assiette de fromage du coin mais variée, crème brûlée aromatisée à l'eau de mélisse : surprenant et succulent ! pain de campagne croustillant et moelleux, pichet de vin de pays à découvrir, le service, les explications, les renseignements sont donnés avec enthousiasme et on sent le réel souci et la volonté que "tout se passe bien", la volonté "de VOUS faire plaisir"; un moment de pur bonheur, de détente qui ne sont en rien entachés d'un tarif prohibitif et tout à fait accessible ! L'endroit propose des salles pour séminaires et occasions, nous avons pu apercevoir le dressage des tables pour un prochain mariage : invitation à la féérie ! Le cadre est un petit peu austère pour l'intérieur mais en conformité avec les lieux. Il vaut mieux réserver à l'avance. Malheureusement, le site ferme fin octobre pour ne rouvrir qu'en avril . Nous avons eu l'avantage de parler avec le directeur de l'établissement qui est réellement investi dans son métier. Un véritable plaisir d'avoir un professionnel à notre écoute. A faire, nous vous recommandons vivement ce détour ! Un grand merci