Alo's - Beccar
Alo's
Descripción
AlosUno es un lugar notable que ofrece una experiencia culinaria única. A pesar de algunas críticas sobre la relación calidad-precio y el servicio, la comida es excepcional. Los platos son creativos y deliciosos, con un enfoque en ingredientes de primera calidad. El menú ejecutivo es altamente recomendado. El ambiente es acogedor y el personal es conocedor y atento. Destacan el pan casero y los postres innovadores como la destacada Mandarina. Aunque los precios pueden ser elevados, la experiencia gastronómica vale la pena. Recomendado para los amantes de la buena comida y la cocina de calidad.
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Reseñas
La comida es fantástica y el servicio es increíble. Tuve la suerte de conseguir un lugar en la barra donde la pastelera Camila y el bartender Santiago me atendieron como si estuviera en su casa. Ya son reconocidos, pero merecen aún más premios y reconocimiento. Sin duda, un imperdible en la región de Buenos Aires.
Fuimos a cenar. El lugar se veía bien y la atención excelente. Las bebidas estaban bien. Pedimos unos aperitivos que no estaban suficientemente cocidos con pasta. Sé que es estilo "al dente", pero este no era el caso. Los cuatro platos principales estaban fríos... el cerdo estaba bueno, pero la pasta, el cordero y el pato estaban fríos. Por último, el precio excesivo en comparación con el nivel de restaurantes. No lo recomendaría.
Esto está bastante lejos de la ciudad cuando te quedas en Buenos Aires, pero genial cuando estás en San Isidro, Olivos, Martínez o estas regiones de la ciudad. Amplia comida, pero un menú bastante limitado si eres quisquilloso. La comida es muy... bien presentada, maridajes originales. Tuve la sopa de patata que era mucho mejor de lo esperado, pero no tan caliente como debería ser. Lo mismo sucedió con los ñoquis de trucha, combinación interesante, pero debería haber sido más picante. La carta de postres es muy limitada, solo cuatro opciones, por lo que si eres goloso, allí lo puedes pasar mal.
La cocina de este restaurante es absolutamente para morirse. La cocina está ocupada y súper organizada. ¡Felicitaciones a todos!
Estoy emocionado de tomar un momento y dejar una reseña no solo por una, sino por dos cenas separadas en Alo's a principios de 2020 bajo la brillante dirección del chef Alejandro Feraud. Es caro, pero la comida es simplemente increíble, ¡el lemon curd sobre todo es suficiente para... hacer que vuelva una y otra vez!
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