Kin Dee - Berlin
Kin Dee
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Reseñas
Peor estrella Michelin en el que he estado con diferencia. El servicio deja mucho que desear. La comida insípida. HORRIBLE!
La curiosidad por un Estrella Michelin Tailandés en Berlín nos venció a pesar de las criticas. Ni la comida, ni el servicio, ni el local se acercan a lo que debería ser un restaurante estrella michelin. el vaso de agua picado, la mesa baila porque se habían salido los trozos de cartón que tenían para fijarla, tener que levantarnos servirnos el vino, estar minutos y minutos sin un plato en la mesa y traer 3 principales de golpe, la comida de colegio...un largo etcétera
Como nativos tailandeses, teníamos curiosidad y emoción por cenar en Kin Dee, un restaurante tailandés con estrella Michelin en Berlín. Lamentablemente, nuestra experiencia dista mucho de ser satisfactoria. Si bien entendemos que cada chef aporta su propio estilo a su cocina, que generalmente apreciamos mucho, las ofertas en Kin Dee fueron notablemente abrumadoras. Para empezar, la comida de estilo familiar servida en Kin Dee no era ni bien equilibrada ni sabrosa. Los platos carecían de los sabores vibrantes y la mezcla armoniosa de especias. El tamaño de las porciones era sorprendentemente pequeño, dejándonos con ganas de más pero no en el buen sentido. Para los amigos veganos y vegetarianos, la experiencia gastronómica fue aún más decepcionante. Fue bastante impactante que un restaurante tailandés, donde los vendedores ambulantes en casa preparaban sin esfuerzo verduras mezcladas o arroz frito, no pudiera satisfacer sus necesidades dietéticas. La incapacidad de proporcionar opciones veganas y vegetarianas es perpleja e inaceptable. Las bebidas tampoco estuvieron a la altura de las expectativas. No solo eran demasiado caros, sino que tampoco atraían a nuestras papilas gustativas, lo que aumentaba aún más nuestra insatisfacción. El servicio juega un papel crucial en cualquier experiencia gastronómica, y tristemente, el servicio como deficiente. El personal era grosero y mostró poco interés en atendernos, lo que nos empapó el ánimo considerablemente. Por último, el interior de Kin Dee deja mucho que desear. Si bien la decoración puede no influir en las calificaciones Michelin, un ambiente acogedor y bien mantenido sin duda mejora la experiencia gastronómica. En general, nuestra visita a Kin Dee fue una decepción significativa. La experiencia fue lo contrario de lo que su nombre sugiere – no fue Kin Dee (comer bien). Basándonos en nuestra experiencia, no puedo recomendar Kin Dee a nadie que busque cocina tailandesa genuina.
En general, lo encontré muy bueno y "algo diferente". Pero la bonita Berlín también. Operación un poco frívola. Mi compañero encontró el curry un poco soso, un poco pequeño y una de las piezas de pollo era simplemente cartílago. Reacción de la camarera: “Bueno, hay otras cosas; seguramente habrá algo ”. Y después de exactamente horas se nos pidió claramente que nos fuéramos. Aún tienes una reserva después. Otra mesa del mismo tamaño estaba vacía y puesta. La propina añadida en euros con un crédito total de alrededor de no es lujoso se recogió incluso sin el más mínimo agradecimiento.
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