Sasaya - Berlin

Era la segunda vez que comíamos en Sasaya, la primera vez en 2016 y la segunda vez en 2024 , octubre. El lugar fue renovado, muy agradable. La comida era la mis... leer más Era la segunda vez que comíamos en Sasaya, la primera vez en 2016 y la segunda vez en 2024 , octubre. El lugar fue renovado, muy agradable. La comida era la misma, excelente. Es un lugar donde no solo se disfruta de la comida tradicional japonesa. Es tan auténtico, que habla mucho sobre la cultura japonesa, cada pequeño detalle en el restaurante, y el personal es muy educado. Los menús también están en inglés. El lugar no tiene un nombre escrito en la entrada pero todos los amantes de Sasaya y nuevos clientes saben dónde está , que también nos sorprendió mucho. Por favor, no dejes pasar la oportunidad de probarlo si estás en Berlín.

Este lugar es fantástico. Son de gestión japonesa y todo se trata de la atención al detalle. Como alguien que va a Japón un par de veces al año, me sorprendió l... leer más Este lugar es fantástico. Son de gestión japonesa y todo se trata de la atención al detalle. Como alguien que va a Japón un par de veces al año, me sorprendió la calidad y la autenticidad de este lugar. Y todo se trata del detalle. ¡Y para el sushi de gama alta tenía un precio muy razonable! Desde el momento en que comencé con las verduras encurtidas de cortesía supe que estaba en una golosina. No estoy de acuerdo con algunos críticos aquí. Es algo cultural, los chefs quieren que te comas el sushi como está hecho. No hay comida para llevar. Eso es cultura japonesa. Y nunca piden propinas. Eso también es cultura japonesa. Uno de mis lugares favoritos en Berlín. Pd observo que hay un cuello de botella de servicio inusual en que los camareros tienen que salir de un pasaje estrecho al lado de la barra de sushi. ASÍ que sí, un poco de espera a veces, ya que es difícil obtener línea de visión con los camareros . .