Haberbüni - Menú

Cocina De Temporada, Terraza, Cocina De Temporada
Platos: 56
+41319725655

Menú

Haberbüni Carta Haberbüni Carta Haberbüni Carta Haberbüni Carta

Un resumen completo de todos los 3 menús y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Haberbüni de Bern.

Ready 2 Go Entrada Oftdeinks Pan

Imágenes de comida

Imágenes
Haberbüni Comida Haberbüni Comida Haberbüni Comida Haberbüni Comida

Carta

  • Platos De Ternera

    Filete Miñón

  • Ensaladas

    Ensalada De Papa
    Stangensellerie-Oliven-Salat
    Stangensellerie-Oliven-Salat

  • Aperitivo

    Tartar

  • Aperitivos Y Guarniciones

    Ensalada De Col

  • 3-Gang-Menü

    Schoggifondant
    Schoggifondant

  • Hautgänge

    Rindstatar
    Rindstatar

  • Mittagsangebot

    Hacktätschli
    Hacktätschli

  • Ready 2 Go

    Habepschnagg
    Habepschnagg
    Schlemmas Mit Mitochli & Sunf
    Schlemmas Mit Mitochli & Sunf
    Haberbueni.ch
    Haberbueni.ch
    Bbq Kalbs-Ribs
    Bbq Kalbs-Ribs
    Vegi Crpiany
    Vegi Crpiany
    Haberscnagg
    Haberscnagg
    Hactaitchli P
    Hactaitchli P
    Bbq Porky-Ribs
    Bbq Porky-Ribs
    Vegi Cel
    Vegi Cel
    Speck Thai-Style Mit Tagessalat
    Speck Thai-Style Mit Tagessalat
    Geillkartoffel
    Geillkartoffel

  • Ready 4 Home

    Habepsennagg
    Habepsennagg
    Deints Acktatschh
    Deints Acktatschh

  • Entrada

    Bunter Blattsalat Mit Radieschenkernen Und Krauterdressing
    Bunter Blattsalat Mit Radieschenkernen Und Krauterdressing
    Bunter Blattsalat Mit Schweizer Spargeln
    Bunter Blattsalat Mit Schweizer Spargeln
    Weissweinsuppe Mit Schweizer Spargeln Und Bärlauch-Öl
    Weissweinsuppe Mit Schweizer Spargeln Und Bärlauch-Öl
    Weissweinsuppe Mit Schweizer Spargeln Und Bärlauch-Öl Mit Black Tiger Crevetten (Vn)
    Weissweinsuppe Mit Schweizer Spargeln Und Bärlauch-Öl Mit Black Tiger Crevetten (Vn)
    Portion Schweizer Spargeln Als Vorspeise Oder Hauptgang
    Portion Schweizer Spargeln Als Vorspeise Oder Hauptgang
    Miso-Limetten-Mayo Mit Sesam, Erdnuss, Eigelb Und Radiesli
    Miso-Limetten-Mayo Mit Sesam, Erdnuss, Eigelb Und Radiesli
    Gegräichertes Saiblingstatar Mit Kaffirlimette Und Toast
    Gegräichertes Saiblingstatar Mit Kaffirlimette Und Toast

  • Klassisches

    Piemonteser Tatar Mit Kalbfleisch
    Piemonteser Tatar Mit Kalbfleisch

  • Vitello Tonnato

    Vitellotonnato
    Vitellotonnato

  • Beilagen & Gemüse

    Stangensellerie, Gepickelten Zwiebeln, Kräutern Und Ofenkartoffeln
    Stangensellerie, Gepickelten Zwiebeln, Kräutern Und Ofenkartoffeln
    Grillierte Aubergine Mit Kräutersalsa, Ofenkartoffeln Und Saisongemüse
    Grillierte Aubergine Mit Kräutersalsa, Ofenkartoffeln Und Saisongemüse

  • Fleisch & Steak

    Roastbeef Mit Remoulade, Rucola, Konfierten Tomaten, Oliven, Kapern, Zwiebeln Und Ofenkartoffeln
    Roastbeef Mit Remoulade, Rucola, Konfierten Tomaten, Oliven, Kapern, Zwiebeln Und Ofenkartoffeln
    Schweizer Rindshochrückensteak (150G)
    Schweizer Rindshochrückensteak (150G)

  • Extras

    Schale Frische Schweizer Spargeln
    Schale Frische Schweizer Spargeln

  • Hinweis

    Unsere Tatars Werden Mit Butter Und Bio-Toast Vom Engelibeck Serviert
    Unsere Tatars Werden Mit Butter Und Bio-Toast Vom Engelibeck Serviert

  • Oftdeinks

    Bing Apfel
    Bing Apfel
    Cerapcici
    Cerapcici
    Haber-Ay Thai Style
    Haber-Ay Thai Style

  • Pan

    Tagessalat Ode
    Tagessalat Ode
    Greillkartoffel
    Greillkartoffel
    Eeggifondant
    Eeggifondant

  • Schlemmermenu 6-Gänger

    Sellerie-Pilz-Raviolo
    Sellerie-Pilz-Raviolo

  • Platos Principales

    Confiter Lachs
    Confiter Lachs
    Tharolais Rind
    Tharolais Rind
    Saffron Variation
    Saffron Variation

  • Desserts

    Chocolate Mousse À La Haberboss
    Chocolate Mousse À La Haberboss

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Filete De Atún

  • Plato Principal

    Klassisches Tatar Vom Schweizer Rind
    Klassisches Tatar Vom Schweizer Rind
    Piemonteser Tatar Vom Schweizer Kalb
    Piemonteser Tatar Vom Schweizer Kalb
    Vegetarisches Gemüsetatar Mit Eingelegten Zwiebeln
    Vegetarisches Gemüsetatar Mit Eingelegten Zwiebeln
    Knochengereiftes Schweizer Rindsentrecôte 250G
    Knochengereiftes Schweizer Rindsentrecôte 250G
    Schweizer Kalbs-Kotelette ~330G
    Schweizer Kalbs-Kotelette ~330G
    Irisches Lammnierstück Mit Bärlauch-Butter-Brotstreuseln
    Irisches Lammnierstück Mit Bärlauch-Butter-Brotstreuseln
    Swiss Lachs Mit Kräuterschaum, Nudeln Und Frühlingsgemüse
    Swiss Lachs Mit Kräuterschaum, Nudeln Und Frühlingsgemüse
    Malfatti Mit Spinat, Morcheln, Spargeln, Kräuterschaum
    Malfatti Mit Spinat, Morcheln, Spargeln, Kräuterschaum

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