La Cantina Mercatino-enoteca Gmbh

Si tienes hambre debes evitar este restaurante, los platos son generalmente 30 gr y teníamos más hambre cuando salimos que cuando llegamos, los vinos se sirven... leer más Si tienes hambre debes evitar este restaurante, los platos son generalmente 30 gr y teníamos más hambre cuando salimos que cuando llegamos, los vinos se sirven sin parar pero la comida tarda mucho en estar lista, terminamos preguntando para un poco más de pan, ya que todavía teníamos hambre después de 6 platos, preferimos menos vino y más comida para servir

Nos gusta visitar lugares especiales, en alemán dices que no son 0815. Si te gusta la comida fina, este es un lugar que debes probar. El servicio es excelente,... leer más Nos gusta visitar lugares especiales, en alemán dices que no son 0815. Si te gusta la comida fina, este es un lugar que debes probar. El servicio es excelente, los platos están hechos a la perfección, los colores, el sabor y la armonía, lo perfectamente que encajan, es difícil de describir. Las raciones son suficientes, yo, que puedo comer mucho, estaba lleno después de 5 platos. Tienen menú de temporada, eso significa que aproximadamente cada mes el menú cambia. La selección de vinos combina a la perfección con los platos, cada plato es una pequeña sorpresa con sabores impulsivos explotando en tu boca, para que todavía estén en muy buen equilibrio, nunca te sientes, es demasiado, lo hacen bien. Fue nuestra primera pero no la última visita a este fabuloso lugar encantador.

Regresamos de una excursión al Jungfraujoch y entramos después de las 19:30 para estar muy contentos de recibir la única mesa libre. Quedamos encantados con nue... leer más Regresamos de una excursión al Jungfraujoch y entramos después de las 19:30 para estar muy contentos de recibir la única mesa libre. Quedamos encantados con nuestra selección de este acogedor restaurante de bodega. El concepto aquí es que se ofrecen siete platos para la degustación, pero puede elegir tener 3, 4, 5, 6 o 7. Nuestra degustación fue de 4 cursos. El comienzo fue que el amuse bouche es champiñón frito con dos ingredientes, sopa de camarones e hígado de ternera con puré de papa y trufa local. El delicioso pan vino con mantequilla, aceite y una bola de queso. Primero tuvimos un plato de chirivía, un plato de salmón y zanahoria con una tostada de caviar de salmón, luego un colinabo (el tipo es repollo, según la descripción, ¡nunca habríamos adivinado que esto sería nuestro plato excepcional de la noche! y la carne de cerdo con trigo sarraceno sp tzli. Disfrutamos el maridaje del vino: interesantes opciones de viñedos pequeños que mejoraron los platos ya deliciosos. Fabulosa y atractiva camarera que hizo que la experiencia culinaria fuera aún más agradable. Sugerimos hacer una reserva ya que es un restaurante pequeño y muy especial. Altamente recomendado.