Voyages - Menú completo

#19 - Vegetariano - Biarritz, #24 - Cafés - Biarritz, Fusión
Platos: 35
+33559473977

Menú completo

Planches Apero Entrada Desserts Maison Plat Principal

Imágenes de comida

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Carta

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Postre

  • Planches Apero

    Grande Planche De Foie Gras De Canard Entier Mi-Cuit Des Landes
    Grande Planche De Foie Gras De Canard Entier Mi-Cuit Des Landes
    41 €
    Charcuteries Maisons Pierre Oteiza (Jésus, Saucisson, Chorizo Et Pâté Basque)
    Charcuteries Maisons Pierre Oteiza (Jésus, Saucisson, Chorizo Et Pâté Basque)
    21 €
    Cecina De León Igp, Jambon De Bœuf Séché Et Fumé
    Cecina De León Igp, Jambon De Bœuf Séché Et Fumé
    21 €
    Planche Des Fromages De Brebis Basque : Tomme Ferme Lekukoa, Et Bleu De Basques
    Planche Des Fromages De Brebis Basque : Tomme Ferme Lekukoa, Et Bleu De Basques
    21 €
    Mixte : Charcuteries Pierre Oteiza (Jésus, Saucisson, Chorizo) Fromages De Brebis Ferme Lekukoa
    Mixte : Charcuteries Pierre Oteiza (Jésus, Saucisson, Chorizo) Fromages De Brebis Ferme Lekukoa
    24 €

  • Plat Principal

    Filet De Merlu Crié De St Jean De Luz Au Jus Épicé, Mousseline De Carotte, Huile De Sésame
    Filet De Merlu Crié De St Jean De Luz Au Jus Épicé, Mousseline De Carotte, Huile De Sésame
    24 €
    Lotte Rôtie À L’huile D’ail, Petits Pois À La Française, Dés De Poitrine De Kintoa
    Lotte Rôtie À L’huile D’ail, Petits Pois À La Française, Dés De Poitrine De Kintoa
    28 €
    Épaule De Porc De Kintoa Aux 5 Épices Effilochée, Mangue Poêlée, Lait De Coco
    Épaule De Porc De Kintoa Aux 5 Épices Effilochée, Mangue Poêlée, Lait De Coco
    21 €

  • Le Porc Basque

    Paté Basque Maison Pierre Oteiza Et Ses Guindillas
    Paté Basque Maison Pierre Oteiza Et Ses Guindillas
    12 €
    Jambon Pata Negra Iberico De Bellota
    Jambon Pata Negra Iberico De Bellota
    21 €

  • Entrada

    Croustillant De Sardine Tapenade D’olive Kalamata
    Croustillant De Sardine Tapenade D’olive Kalamata
    12 €
    Gravlax De Truite De Banka, Sauce Wasabi
    Gravlax De Truite De Banka, Sauce Wasabi
    12 €
    Rognons De Veau Au Patxaran
    Rognons De Veau Au Patxaran
    8 €
    Foie Gras Mi-Cuit Pop-Corn Au Sel Fumé
    Foie Gras Mi-Cuit Pop-Corn Au Sel Fumé
    24 €

  • Grosses Pièces À Partager

    Faux Filet De Simmenthal 600G
    Faux Filet De Simmenthal 600G
    45 €
    Côte De Veau 800G
    Côte De Veau 800G
    48 €

  • Végétarien

    Accras De Légumes De Saison Vinaigrette Mangue
    Accras De Légumes De Saison Vinaigrette Mangue
    12 €
    Chili Sin Carné Gratiné Au Cheddar
    Chili Sin Carné Gratiné Au Cheddar
    18 €

  • Desserts Maison

    Assiette De Fromages De Brebis : Tomme Ferme Lekukoa Et Bleu Des Basques
    Assiette De Fromages De Brebis : Tomme Ferme Lekukoa Et Bleu Des Basques
    12 €
    Riz Au Lait À La Cannelle Crème Fouettée À La Vanille
    Riz Au Lait À La Cannelle Crème Fouettée À La Vanille
    10 €
    Mousse Chocolat Noir Intense Tiède, Crumble Pistache
    Mousse Chocolat Noir Intense Tiède, Crumble Pistache
    10 €
    Crémeux Citron Et Avocat, Éclats De Meringue
    Crémeux Citron Et Avocat, Éclats De Meringue
    10 €

  • Aperitivo

    Cebiche
    Tempura
    Tartar

  • Gnocchi

    Gnocchi

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Crémeux Citron Et Avocat, Éclats De Meringue -70% por 3 € !

  • Comida Latinoamericana

    Paella

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Queso
    Pato
    Tomates
    Fruta

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pez

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