Casa Atuel - Bierge

En abril, durante la semana del cañón, se pueden descubrir mascotas, fornocal, palomas, sarratanas, balces... aunque algunos caminos son largos y, a veces, las marchas son muy extensas y los retornos son cansados. Todo se vuelve muy sudoroso (no soy muy atlético), pero eso no quita la alegría de recorrer un hermoso cañón de la sierra y el deseo de salir lo más rápido posible. Al final del recorrido, se puede encontrar una casa muy acogedora, donde se recuperan fuerzas rápidamente con una comida deliciosa, abundante y muy casera (doble hecha a mano con vegetales de la huerta), así como un mousse de chocolate como en ningún otro lugar... altamente recomendable para comer después de la excursión.