Urregin - Menú

Queso

Menú

Carta

  • Fish & Seafood

    Chipirones En Su Tinta
    Chipirones En Su Tinta
    24 €
  • Ensaladas

    Ensaladilla Cremosa Con Mahonesa Ahumada, Palomitas De Huevo Frito Y Gambas Al Ajillo
    Ensaladilla Cremosa Con Mahonesa Ahumada, Palomitas De Huevo Frito Y Gambas Al Ajillo
    21 €
  • Pescados

    Sapito De Tripa Negra Con Patatas Mariscadas
    Sapito De Tripa Negra Con Patatas Mariscadas
    29 €
    Bacalao Rebozado A La Bizcaina
    Bacalao Rebozado A La Bizcaina
    26 €
    Rodaballo Con Refrito Bilbaina
    Rodaballo Con Refrito Bilbaina
    26 €
    Lubina Frita En Harina De Garbanzo
    Lubina Frita En Harina De Garbanzo
    26 €
  • Carnes

    Chuleton De Vacuno Mayor En Plato Caliente De Barro
    Chuleton De Vacuno Mayor En Plato Caliente De Barro
    48 €
    Carrilleras De Vacuno Al Vino Tinto Sobre Parmentine Trufada
    Carrilleras De Vacuno Al Vino Tinto Sobre Parmentine Trufada
    29 €
    Costilla De Vacuno Mayor 19/69
    Costilla De Vacuno Mayor 19/69
    26 €
    Solomillo Con Caldo De Vaca Tostado Y Hongos
    Solomillo Con Caldo De Vaca Tostado Y Hongos
    30 €
    Pierna De Lechazo Asada A Baja Temperatura
    Pierna De Lechazo Asada A Baja Temperatura
  • Ensaladadas

    Burrata Rota Com Tartar De Tomate, Fresas Y Albahaca Con Anchoas De Santoña
    Burrata Rota Com Tartar De Tomate, Fresas Y Albahaca Con Anchoas De Santoña
    22 €
  • Arroces

    Arroz Semicaldoso De Bogavante En Cazuela De Barro (Minim 2 Pax)
    Arroz Semicaldoso De Bogavante En Cazuela De Barro (Minim 2 Pax)
    33 €
    Arroz Con Rabo, Hongos Y Habitas (Minimo 2 Pax)
    Arroz Con Rabo, Hongos Y Habitas (Minimo 2 Pax)
    30 €
  • Entrantes

    Vieiras Con Ceniza De Puerro Y Emulsion De Ajetes Tiernos Asados
    Vieiras Con Ceniza De Puerro Y Emulsion De Ajetes Tiernos Asados
    28 €
    Pulpo, Patata Y Sobrasada
    Pulpo, Patata Y Sobrasada
    27 €
    Foie Casero Con Crema De Cebolla Y Pacharan Y Emulsion De Cebollino
    Foie Casero Con Crema De Cebolla Y Pacharan Y Emulsion De Cebollino
    28 €
    Steak Tartar De Picaña Curada Y Tuetano Asado
    Steak Tartar De Picaña Curada Y Tuetano Asado
    30 €
    Berberechos Salteados Con Whisky, Lima Y Chile Fresco
    Berberechos Salteados Con Whisky, Lima Y Chile Fresco
  • De La Tierra

    Rabo De Vaca Deshuesado Y Ahumado Con Foie
    Rabo De Vaca Deshuesado Y Ahumado Con Foie
    29 €
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Arroz Con Rabo, Hongos Y Habitas (Minimo 2 Pax) -70% por 9 € !

Evaluaciones

cristina-s-student2-1
19.05.2024

Espectacular!!! La atención, el servicio, un local acogedor con encanto, y un gusto y amor x la cocina que se dispersaban en cada plato que degustamos. El Chef Yoseba salió a explicarnos el buen que hacer de su cocina, y cómo se preparaba cada uno de los platos. Nos amenizó con un cóctel de entrada que nos enamoró al instante. Y acabó sorprendiendo con el atún rojo que se deshacía en nuestro paladar mientras salivabamos.... No tengo palabras, Gracias, gracias, y mil veces gracias… volveremos! … – show

berezi-o
19.05.2024

Muy recomendable! Excelente producto trabajado de forma exquisita. Volveremos.

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