Mandoya - Bilbao
Mandoya
Descripción
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Evaluaciones
Absolutamente sorprendente y recomendable. El nuevo equipo está destinado a darnos grandes cosas. Probamos casi todo el menú de sabores extraordinarios trenzados de mejillones, almejas, bayas y percebes. Deberías poner un menú en el tema. Muchas felicitaciones, estás haciendo un gran trabajo. sólo para dar una sugerencia, añadir un poco de río a los carretes y vinos.
El sitio web de Fork nos permite planificar una reserva de reloj de 8:00, pero la ubicación no está realmente abierta hasta las 8:30 horas. eran lo suficientemente agradables para disculparse porque no estamos en posición con nosotros con unos vasos gratis mientras esperábamos. la comida era fantástica, pero nuestro pedido estaba un poco desordenado: pedimos 4 ham y 4 croquetas de queso, pero trajeron 8 croquetas de queso. reconocieron sus errores y trataron de arreglarlo, pero accidentalmente enviaron otros 4 croquetas de queso (que no pudimos terminar porque ya comenzamos a comer lo suficiente y no queríamos estar llenos antes de que llegaran nuestros escapes). el servidor estaba atento y muy cortés. y los escapes fueron fantásticos, especialmente el hake con salsa verde, el filete con comida y kartoffel, y el absorbente verde.
Menú
En Mandoya Bilbao, saborea platos del Cantábrico y creativas tapas locales en un menú que honra la tradición y el mar en Ibaiondo.
Fríos
Tabla De Quesos Del País: D.o. Urdina, Iraty E Idiazabal.12 €
Ensalada De Cogollos De Tudela Y Pimientos Rojos Asados A La Leña, Cebolleta, Antxoas Y Huevo Cocido14 €
Ensalada Templada De Txangurro, Patatas Confitadas, Endivias, Huevo Rallado Y Jugo De Crustáceos.19 €
Jamón Ibérico Con Salmorejo Y Pan De Cristal (150Gr).21 €
Antxoas De Santoña19 €Calientes
Tortillas De Sidrería De Txistorra A La Brasa.7 €
