Mina - Críticas y comentarios

Excelente comida y servicio con una atención impecable por parte de todos. Deliciosa la cebolla morada, el Txitkarro y la vieira, con el resto de los platos sin... leer más Excelente comida y servicio con una atención impecable por parte de todos. Deliciosa la cebolla morada, el Txitkarro y la vieira, con el resto de los platos sin desmerecer en absoluto. La Presentación en diferente tipo de platos y cubiertos complementaba la experiencia. El único punto (menor) que añadiríamos como algo que no nos pareció al mismo nivel fue la iluminación de la sala, sentimos que estaba demasiado iluminada y faltaba algo de intimidad. Cuidado al salir si se va de noche, hay un par de calles cercanas que no parecen ser las más “seguras” de Bilbao

Muy buena experiencia gastronómica, platos y buena carta de vinos. leer más Muy buena experiencia gastronómica, platos y buena carta de vinos.

Coqueto lugar y lo mejor de todos los alimentos y el tratamiento. todo muy bueno, desde las croquetas de txipirones, el pescado espectacular, la carne, los post... leer más Coqueto lugar y lo mejor de todos los alimentos y el tratamiento. todo muy bueno, desde las croquetas de txipirones, el pescado espectacular, la carne, los postres, todo magnífico, de los mejores lugares que quedan en el casco antiguo. tienes que reservar y si quieres algo, tienen éxito y lo preparan con gran afecto. la terraza que tienes con las vistas, genial, vamos que me encanta. en la reelección de precios a la calidad, lo mejor imposible. Gracias fernando por su saber hacer y respetar el producto. Un mil ardillas.

Proyecto gastronómico de fermando marino. afecto y pasión por la cocina que se saborea en el plato. productos frescos, de calidad y fabricados con mimo. ¡La ent... leer más Proyecto gastronómico de fermando marino. afecto y pasión por la cocina que se saborea en el plato. productos frescos, de calidad y fabricados con mimo. ¡La entrada caramelizada es el broche dorado!

Celebramos el cumpleaños de mi padre el año pasado, y tenemos tanto que este año repetimos en la misma fecha. la calidad de la comida es muy, muy buena, es un p... leer más Celebramos el cumpleaños de mi padre el año pasado, y tenemos tanto que este año repetimos en la misma fecha. la calidad de la comida es muy, muy buena, es un placer ser llevado por el paladar cuando otro lo ha hecho así de deberes seleccionando el producto y cocándolo todo en su punto. acogedor lugar y tratamiento familiar.

La comida estaba realmente deliciosa y el ambiente era muy agradable, especialmente en la barra, teniendo una vista privilegiada de cómo el equipo preparaba cad... leer más La comida estaba realmente deliciosa y el ambiente era muy agradable, especialmente en la barra, teniendo una vista privilegiada de cómo el equipo preparaba cada platillo. Los sabores audaces utilizados en algunos de los platos eran notables. Álvaro Garrido debería estar orgulloso de esto y seguir promoviendo estos sabores a través de sus servicios.

¡La comida estaba deliciosa! A pesar de ser platos pequeños, estaban llenos de sabor y textura. El personal era muy conocedor del menú, por lo que pudieron expl... leer más ¡La comida estaba deliciosa! A pesar de ser platos pequeños, estaban llenos de sabor y textura. El personal era muy conocedor del menú, por lo que pudieron explicarlo con confianza. La única desventaja fue que el restaurante era un poco difícil de encontrar por la noche y está ubicado en una zona peligrosa de la ciudad, por lo que recomiendo tomar un taxi si vas allí por la noche.

La comida fue excepcional y disfrutamos de cada plato, definitivamente volveríamos. Gracias por una noche memorable. Creo que la selección de vinos no fue tan e... leer más La comida fue excepcional y disfrutamos de cada plato, definitivamente volveríamos. Gracias por una noche memorable. Creo que la selección de vinos no fue tan excepcional como la comida, pero entendemos que esto puede ser muy subjetivo.

¡Muy decepcionante! Podrás elegir entre 2 tipos de menús: 10 O 14 platos diferentes. Conclusión: son realmente pequeños. Si te gusta, sabe muy poco. Cada plato... leer más ¡Muy decepcionante! Podrás elegir entre 2 tipos de menús: 10 O 14 platos diferentes. Conclusión: son realmente pequeños. Si te gusta, sabe muy poco. Cada plato consta de pequeñas cantidades de alimentos/componentes asociados, pero no se encuentran allí. Por ejemplo, en uno de los platos hay caviar, pero su sabor queda completamente diluido con la crema de cebolla. Demasiado refinado, pero sin sabor. Nos colocaron en una silla frente a la cocina. Pero, en realidad, los tribunales están preparados de antemano y sólo se ve la asamblea. El vino propuesto es muy normalito. ¡No mires al techo! ¡Está lleno de moscas! No muy apetecible. Quizás por eso el jefe ni siquiera se imaginó que se quedaba escondido en la cocina trasera. ¡Realmente caro para un restaurante estrellado!

¡Perfección! que hermosa comida leer más ¡Perfección! que hermosa comida

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Bonito del Golfo de Bizkaia Relish de Manzana de... leer más Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Bonito del Golfo de Bizkaia Relish de Manzana de Caserío Y Jugo de Piparras