Oh! Taku - Bilbao
Oh! Taku
Descripción
Entra en Oh! Taku y déjate envolver por el aroma de un buen caldo: aquí el ramen se trabaja con cariño y carácter. Nuestro local pequeño y vivo combina decoración japonesa y barra abierta para una experiencia directa con cocina auténtica; cada plato busca equilibrio entre tradición y sabor intenso. Prueba las gyozas, el tantanmen cremoso o los takoyaki, acompáñalos con cerveza o sake y cierra con un mochi o cheesecake japonés. Oh! Taku es ideal para cenas informales, para compartir apuestas de sabor y para sentir un trozo de Asía en el corazón de la ciudad.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones: caldos y gyozas muy valorados; ambiente acogedor y take-away eficaz. Atención y cocción pueden variar; plazas limitadas sin reserva.
Si estás buscando algo parecido a comida japonesa auténtica, las mejores opciones en Bilbao son Kuma (más elegante y caro) y Oh Taku, ambos del mismo equipo. Aquí puedes disfrutar de un delicioso ramen a un precio asequible. La selección de cervezas podría mejorarse fácilmente incluyendo algunas de las principales cervezas japonesas que faltan. Disfruté del Miso Tantanmen y el Maze soba es una experiencia interesante que recordarás. Las sopas de ramen están ligeramente adaptadas con la apariencia de algunos ingredientes locales. No está a la altura del estándar del Hokkaido Ramen Santouka que puedes encontrar en Estados Unidos, pero es mejor que muchos de los ramen que puedes encontrar en España, por ejemplo, en París. Sería genial si pudieran añadir algunos ítems al menú.
Mi mamá y yo estábamos en busca de un restaurante de Asia Oriental y decidimos probar este restaurante. Pedimos el maze soba y una ensalada de tofu. Cuando nos dimos cuenta de que el maze soba eran fideos secos, pedimos si podíamos tener una pequeña sopa de miso al lado pero no pudieron ser flexibles. El servicio estuvo bien, pero nuestra camarera no fue muy educada, y aunque los fideos estaban buenos, no eran excepcionales. Creo que 11.50 € fue un poco caro para los fideos (la porción y la calidad). En general, buena experiencia pero probablemente no volveremos.
¡Servicio súper rápido y ramen realmente sabroso! ¡Habíamos comido chintan y gyozas muy deliciosas! ¡El personal es verdaderamente amable!
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FAQ
Más información
Muchos clientes vuelven por el caldo con cuerpo y por un detalle práctico: si pides para llevar, las cajas selladas mantienen el calor y la textura mucho mejor que en otros sitios; si te preocupa el punto de la pasta, pedir explícitamente el punto de la cocción al servir suele ayudar a evitar sorpresas.
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