Nicolas - Bilbao
Nicolas
Descripción
Bienvenido a Nicolás: un rincón de sabor en Abando donde la tradición de los pintxos se mezcla con platos de autor. Aquí encontrarás entrecôte jugoso, arroces y risottos cremosos, cecina con parmesano y mariscos frescos acompañados de una cuidada carta de vinos y postres caseros. El local desprende calidez mediterránea —terraza para días soleados, salón íntimo para cenas y un servicio cercano que hace que muchos vuelvan. Nicolas celebra la simplicidad de los buenos productos; ven a disfrutar de texturas, sabores honestos y una experiencia que se siente hecha en casa.
Imágenes
Solicitud de reserva para Nicolas
Reserva recomendada: indica si prefieres mesa en comedor (la atención en barra puede variar). Ideal para parejas y grupos pequeños.
Evaluaciones
Reseñas mixtas: muchos elogian la comida (entrecôte, risottos, pintxos) y la calidez de ciertos camareros; otras apuntan a atención irregular y problemas en la barra.
El restaurante excelente, los camareros súper atentos, y la comida fuera de serie, siempre quedas como una reina por llevar a comer gente allí o ahora pedir el menú para llevar, un 19
Nicolás es un restaurante de cocina tradicional vasca, casera y de mercado, ubicado en la localidad de Bilbao (Vizcaya). Terrina de foie hecha en casa, Ensaladas de temporada, Bacalao al pil-pil y bizkaina, Solomillo al foie, Rissoto de hongos con idiazabal, Verduras naturales salteadas con ibéricos, Arroz cremoso con hongos foie y trufa, Lubina, Sapitos, Lenguados, Lomo de rodaballo sobre pimientos rojos asados crema de ajo dulce y brotxeta de cherry y langostinos, Solomillo Nicolás con jugo de trufa, Cartuja de manzana con piñones, Helado de queso idiazabal con crema de membrillo, canutillos De Bilbao sobre natillas y trufitas de chocolate son algunos de los platos que podrán degustas.
El Nicolas es un restaurante de toda la vida.Su cocina es espectacular.Muy pocos sitios habrá que tengan esta relación calidad precio.Todo de diez.Se come de ls hostia.Suelo ir bastante y merece mucho la pena.Un abrazo a Kiko y a Alvaro,sois geniales.
Buen sitio de pintxos para tomarte algo o incluso comer. Hay variedad y son rápidos. No está nada mal de precio. Nos sorprendieron las hanburguesas de pollo y el burrito de guacamole pollo y pimiento. Muy bueno también el vermout. El ambiente es bueno!
Soy cocinera y entiendo que si me pido un salmorejo fuera de temporada del tomate, normal que no sea el mejor Pero ese salmorejo de 14 pavos era tomate frito, ni tomate en lata . Pa quien sabe si el tomate frito no se cocina es ácido y cae mal. No lo tocamos al plato, Encima a la hora de comentarlo al camarero nos dijo así es, Ami me gusta pues bueno nada. No volveremos
Menú
En Nicolás, Bilbao, explora un menú donde el Jamón Ibérico, risotto y Filet Mignon se unen para ofrecer una experiencia culinaria inigualable.
Nos Vamos De Pintxos
Rissotto De Boletus Edulis Y Setas Brocheta De Pulpo Y Langostinos Con Ali-Oli Carrillera Iberica Sobre Parmetiere De Patata Y Teja De Idiazabal Croquetitas De Mejillón Y Gambas Sobre Salsa AmericanaPara Tapear En Frío …
Ensalada De Tomate De Caserío Con Bonito Y Cebolla Roja De Zalla Encurtida Langostinos Crunchy Con Ensalada De Mojo Verde
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FAQ
Más información
Aunque Nicolás combina barra y comedor, varios clientes han notado que la atención varía según el puesto: pedir explícitamente que le atienda el personal del comedor (en vez del camarero de barra) suele mejorar la experiencia; los nombres más citados por su buena atención son Tom y Lucio.
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