Sugarra - Bilbao
Sugarra
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Reseñas
Estuvimos en una cena de empresa, la comida de 10 nos encantó todo, reservamos el menu baratza. Está todo bueno hasta el pan, y la atención buena también, nos explicaron cada plato que servían. Lo único nos sentaron sentaron al lado del baño.
Ha sido genial. Todas los tipos de carnes que probamos a cada cual más bueno. El personal super correctos y te Dan toda clase de explicaciones de lo que estás comiendo en cada momento. Me sorprendió muchísimo la burguér en bollo de mantequilla. El local es pequeñito pero acogedor.
Probablemente el mejor restaurante donde haya comido, con diferencia. Estuvimos cenando mi pareja y yo y escogimos el menú Baratza, que incluye el Tomate rosa (sorprendente y único) , Chuletón de Simmental madurado 66 días (espectacular) que te sirven ya en su punto ideal y trinchado , acompañado de una piedra de sal rosa caliente para que lo termines a tu gusto; como guarnición, unas patatas fritas caseras deliciosas y pimientos confitados de navarra que quitan el sentido y que son protagonistas por sí mismos, finalizando con una selección de postres caseros y muy únicos. Pedimos un lugar íntimo y nos acomodaron en la zona superior donde estuvimos nosotros solos, perfectamente atendidos con muchísima profesionalidad y amabilidad. Nos encantó que el lugar no es un sitio estirado o finolis, aquí lo importante es la comida: cada plato habla por sí mismo a través de productos de una calidad inmejorable y tratados con el mimo, la maestría y el respeto que merecen. Decir que salimos encantados sería quedarse cortos. La relación calidad-precio es estupenda. Da gusto dar con un lugar así si eres amante de la buena gastronomía. Volveremos sin duda.
Calidad impresionente, sabores realmente marcados trato exclusivo. Muy muy bueno.
Una experiencia de 10! La comida estaba espectacular, además de muy buena presentación. En cada plato te explican su preparación y procedencia de los productos. Es un alojamiento pequeño por lo que ofrece mucha tranquilidad y calidad. Los dueños son un encanto, súper serviciales, atentos y agradables. Sin duda merece mucho la pena ir, los recomendamos 100

