Maresca - BISCEGLIE

Avevo cenato l 'anno scorso con amiche e mi ero trovata bene per cui sono ritornata per il mio anniversario con mio marito. Quando ci siamo seduti c 'era poca gente: abbiamo ordinato bruschette di pesce come antipasto e poi un primo a testa. Bene, il primo è arrivato un 'ora e tre quarti dopo l 'ordinazione. Più volte ho sollecitato le cameriere che rispondevano vado ad informarmi e poi forse venivano risucchiate in un buco nero perché non si affacciavano più al nostro tavolo a rendicontare la situazione. Dopo l 'ennesimo sollecito qualcuno, forse il gestore, mi ha risposto scocciato stanno uscendo e infatti poco dopo sono arrivati i tanto agognati primi. La cameriera mi ha confessato alla fine che la nostra comanda era stata persa: ma possibile che nessuno si rendeva conto che stava una coppia seduta da ore a guardarsi in faccia? Mi dispiace: qualità media e servizio pessimo. Da non ritornarci.

Servizio scarso, insalata servita senza condimento, antipasto arrivato dopo più di un'ora di attesa, primi tiepidi e scotti, olio di oliva per tutte le pietanze assente!

A dispetto della location il resto lascia molto a desiderare. Lunghe attese, tavoli piccoli e conto salato.

Locale direttamente sul porto, sotto arcate di pietra, con vista suggestiva. Personale accogliente, molto professionale e preparato. Si mangia divinamente: i piatti, superbi alla vista e al palato, sono innovativi e delicati; i vari accostamenti di ingredienti sono accuratamente studiati e mai scontati. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Unico minuscolo neo: il pane non è dei più buoni, ma, visti i taralli-grissini che vengono serviti in aggiunta e visto che i piatti non necessitano neanche lontanamente dell’accompagnamento del pane per essere gustati, questo non incide sull’eccellenza del ristorante. PS: i ciliegini di salmone con panna acida non si possono non assaggiare!

Posto tranquillo location molto carina personale gentile. Il fatto di cenare fuori praticamente in mezzo alla strada con macchine che passano è un po' irritante.... Il menù è ristretto e abbastanza dispersivo ci sono solo insalate, tartare, e secondi piatti??.. La cameriera ci ha consigliato dei troccoli con tonno affumicato e caciocavallo fuori menù che non mi hanno entusiasmato. I prezzi sono abbastanza alti però ci tornerò voglio dargli un'altra possibilità.