Au Boeuf - Menú completo

Francés, Europeo, Pescado
Platos: 50

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Choucroute Revisitée Aux Poissons Sauce Beurre Blanc -70% por 8 € !

Imágenes de comida

Au Boeuf Comida Au Boeuf Comida Au Boeuf Comida Au Boeuf Comida

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    6 €

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Amuse Bouche

    Bocadillo Divertido
    Bocadillo Divertido

  • Categoría De Restaurante

    Francés
    Postre

  • Entrantes Y Ensaladas

    Papas Fritas

  • Entrantes

    Ensalada Cesar
    21 €
    Carpaccio De Boeuf Charolais Mariné Au Basilic Et Fleur De Sel, Copeaux De Parmesan
    Carpaccio De Boeuf Charolais Mariné Au Basilic Et Fleur De Sel, Copeaux De Parmesan
    13 €
    Foie Gras De Canard « Maison », Chutney De Fruits Aux Épices, Gelée Au Muscat Et Miel D’alsace Et Kougelhof Toasté
    Foie Gras De Canard « Maison », Chutney De Fruits Aux Épices, Gelée Au Muscat Et Miel D’alsace Et Kougelhof Toasté
    23 €
    Tartare De Crabe À L’aneth Et Saumon Fumé, Crème De Persil
    Tartare De Crabe À L’aneth Et Saumon Fumé, Crème De Persil
    16 €
    Presskopf Maison Au Foie Gras De Canard Et Vinaigrette Perlée À La Cébette
    Presskopf Maison Au Foie Gras De Canard Et Vinaigrette Perlée À La Cébette
    15 €
    Saumon Bomlo Mariné, Crème De Fromage Blanc Au Citron Vert Et Baguettine Toastée
    Saumon Bomlo Mariné, Crème De Fromage Blanc Au Citron Vert Et Baguettine Toastée
    16 €
    Escargots De La Ferme Du Niederrott, Les 6
    Escargots De La Ferme Du Niederrott, Les 6
    12 €
    Escargots De La Ferme Du Niederrott, Les 12
    Escargots De La Ferme Du Niederrott, Les 12
    18 €

  • A La Carta

    Ensalada Gourmet
    Ensalada Gourmet
    16 €

  • Plato Principal

    Tartare De Bœuf « Préparé Par Le Chef », Frites Et Salade, Version Classique Ou Attila (Fortement Relevé Avec Picquillos)
    Tartare De Bœuf « Préparé Par Le Chef », Frites Et Salade, Version Classique Ou Attila (Fortement Relevé Avec Picquillos)
    22 €
    Filet De Bœuf Sauce Pinot Noir, Pommes Anna Et Légumes Du Moment
    Filet De Bœuf Sauce Pinot Noir, Pommes Anna Et Légumes Du Moment
    31 €
    Entrecôte De Bœuf Black Angus Sauce Béarnaise Minute, Frites Et Salade Verte
    Entrecôte De Bœuf Black Angus Sauce Béarnaise Minute, Frites Et Salade Verte
    28 €
    Carpaccio De Boeuf Charolais Mariné Au Basilic Et Fleur De Sel, Frites Et Salade
    Carpaccio De Boeuf Charolais Mariné Au Basilic Et Fleur De Sel, Frites Et Salade
    21 €
    Suprême De Volaille De La Ferme Stirmel Farci À La Strasbourgeoise
    Suprême De Volaille De La Ferme Stirmel Farci À La Strasbourgeoise
    26 €
    Rognons De Veau À La Crème, Spaetzles Maison
    Rognons De Veau À La Crème, Spaetzles Maison
    24 €
    Rognons De Veau Aux Morilles Et Crème De Morilles, Spaezles
    Rognons De Veau Aux Morilles Et Crème De Morilles, Spaezles
    26 €
    Entrecôte De Veau Sauce Crème De Girolles, Pommes Anna Et Légumes
    Entrecôte De Veau Sauce Crème De Girolles, Pommes Anna Et Légumes
    26 €
    Bouchée À La Reine, Nouilles Alsacienne Grand-Mère
    Bouchée À La Reine, Nouilles Alsacienne Grand-Mère
    22 €
    Chucrut Tradicional
    Chucrut Tradicional
    23 €
    Salade Gourmande Plat
    Salade Gourmande Plat
    22 €
    Salade Poissons
    Salade Poissons
    23 €

  • Plats Végétariens

    Nouilles Grand-Mère Crème Au Basilic Et Légumes Du Moment
    Nouilles Grand-Mère Crème Au Basilic Et Légumes Du Moment
    18 €
    Risotto Crémeux Au Parmiggiano Regiano Et Petits Légumes Du Moment
    Risotto Crémeux Au Parmiggiano Regiano Et Petits Légumes Du Moment
    19 €

  • Poissons

    Escalope De Saumon Bomlo Au Beurre Blanc Citronné, Etrisotto Crémeux
    Escalope De Saumon Bomlo Au Beurre Blanc Citronné, Etrisotto Crémeux
    23 €
    Filet De Dorade Royale, Semoule Aux Petits Légumes, Coulis Picquillos Et Basilic
    Filet De Dorade Royale, Semoule Aux Petits Légumes, Coulis Picquillos Et Basilic
    25 €
    Risotto Crémeux Aux Gambas Et Petits Légumes Crème Au Basilic
    Risotto Crémeux Aux Gambas Et Petits Légumes Crème Au Basilic
    23 €
    Choucroute Revisitée Aux Poissons Sauce Beurre Blanc
    Choucroute Revisitée Aux Poissons Sauce Beurre Blanc
    26 €

  • Platos De Pescado

    Pez

  • Arroz

    Risotto

  • Aperitivo

    Tartar

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

  • Postre

    Sorbet Citron Arrosé Au Marc De Gewurztraminer
    Sorbet Citron Arrosé Au Marc De Gewurztraminer
    Salade De Fruits Maison Arrosée Au Kirsch
    Salade De Fruits Maison Arrosée Au Kirsch

  • Entrada

    6 Escargots De La Ferme Du Niederrott
    6 Escargots De La Ferme Du Niederrott
    Presskof Maison Au Foie Gras Et Vinaigrette Perlée À La Cébette
    Presskof Maison Au Foie Gras Et Vinaigrette Perlée À La Cébette

  • Plat

    Bouchée À La Reine, Nouillettes
    Bouchée À La Reine, Nouillettes
    Poêlée De Rognons À La Crème, Spaetzles
    Poêlée De Rognons À La Crème, Spaetzles

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Ensalada
    Sopa

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Carne De Res
    Leche

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