Menú - Le Corridor Pullman
Menú
El menú de Le Corridor Pullman de Blagnac contiene aproximadamente 50 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 14 €.
Imágenes de comida
Carta
Platos Principales
Entrantes
Plato Del Día9 €Postre
Assiette De Fromages, Fromager Affineur10 €
En Coque De Chocolat, Ananas Rôtis, Crème De Citron Vert, Tuile Sésame9 €
Croustade Poires-Amandes, Glace Pruneaux Armagnac9 €Entrada
Ravioles De Saint-Jacques, Bouillon De Légumes Aux Herbes17 €
Foie Gras De Canard À La Plancha, Patate Douce Et Jus À La Truffe20 €
Velouté De Topinambours Aux Éclats De Truffe, Julienne D'ibérique Et Copeaux De Foie Gras17 €Plat
Pluma Ibérique Rôti, Pommes De Terre Écrasées Aux Éclats De Truffe25 €
Volaille De Bresse Rôtie, Petit Farci Ml, Macaronis Gratinés Sur Un Jus De Blanquette Et Oignons Au Vinaigre25 €
Risotto Arborio Au Safran Et Gambas Rôties25 €Carte Semaine - Entrées
Minestrone De Légumes, Bouillon Aux Vermicelles7 €
Hareng, Pommes Et Poireaux, Sauce Ravigote9 €
Œuf Parfait, Champignons À La Crème9 €
Pâté En Croûte Aux Trompettes De La Mort, Jus Au Porto12 €
Ravioles À La Truffe, Bouillon Végétal Aux Fines Herbes, Grana Padano12 €
Mi-Cuit De Saumon, Pickles De Chou Rouge , Poireaux Et Huile Vierge14 €Entrantes
Iniciador 110 €
Iniciador 312 €
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