Menú - La Creusille
Menú
Un resumen completo de todos los 53 menús y bebidas lo encuentras aquí en el menú de La Creusille de Blois.
Imágenes de comida
Carta
Entrada
Sot L’y Laisse Et Pois Maraicher Du Finistère, Crème De Petits Pois11 €
Aumonière De Chèvre Au Miel De Romarin Et Mesclun De Jeunes Pousses9 €
Foie Gras De Canard Maison Cuit Au Naturel Et Son Chutney D’ananas Et Gingembre13 €Plat
Filet D’agneau Pris Dans Le Carré Aux Spéculoos, Poire Pochée Au Vin Chaud Et Méli Mélo De Légumes19 €
Sandre Rôtie À La Fleur De Thym, Farandole De Légumes Du Moment19 €
Dos De Bar En Écailles De Pommes De Terre, Julienne De Légumes Et Son Écume D’avruga21 €Postre
Samossa De Pommes Et Son Caramel Lacté Au Calvados10 €
Nage D’agrumes Aux Épices, Glace Caramel Au Beurre Salé9 €
Duo Crémeux Cacao : Chocolat Blanc Et Chocolat Noir10 €Dulces / Postres
Les Coupes Glacées
Copa After EightNos Viandes
Rump Steak SliceBandejas
Pavé De Merlu RôtiLa Carte
Ris De Veau PoêlésSin Categorizar
Carpaccio D’ananas, Ganache Montée Au Chocolat Blanc,9 €
La Grande Salade D’automne
Pavé De Cerf Aux Morilles,
Salade De Gambas Et Saumon Fumé,
Feuilleté Croustillant De Ris De Veau,
Gambas Sautées Aux Épices,
Œuf Poché, Velouté De Champignons,
Civet De Sanglier Façon Parmentier,
Noix De Saint-Jacques Caramélisées,
Financier Maison Aux Pommes Et Cannelle,
Ofertas
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