Miyo Asian Soulfood - Menú completo

Jakobsmuscheln, Frühlingszwiebeln, Avocado, Kürbis, Fliegenfischkaviar

Lachs

Hühnerfleisch mit Gemüse und Ei (scharf, sauer)

Garnelen, Avocado, Gurke Fliegenfschkaviar und Mayonnaise

Japanischer Kürbis

Avocado

15 verschiedene rohe Fische und Meeresfrüchte

9 kleine Sashimi-Moriawase

Nudelsuppe mit hausgemachten Wan Tan (gefüllt mit Schweinefleisch) und Gemüse, verfeinert mit frischem Koriander und Sesamöl

Mit gebackener Ente

Kross gebackene Ente mit buntem Gemüse (pikant)

Frittiertes Hähnchen auf Gemüse mit Erdnuss-Sauce

Saté-Spieße mit Hühnerfleisch, dazu hausgemachte Erdnuss-Sauce. Ein Favorit aus Indochina

Octopus

eingelegte Makrele

Lachskaviar

Thunfisch rot

Fliegenfischkaviar

Tintenfisch

Schmetterlings-Muschel

Lachs, Thunfisch, Avocado Sushi gefüllt mit gehacktem Chili-Thunfisch, Frischkäse, Mayonnaise, 2 Sorten Zwiebeln, Sesam, Fischkaviar und Unagi-Soße

Avocado, Frischkäse und Sesam

Lachs, Thunfisch Sushi gefüllt mit Garnelen, Gurken, Avocado, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Sesam, Fischkaviar, 2 Sorten Zwiebeln und Unagi-Soße

Thunfisch mittelfett

3 Lachs-Maki, 3 Gurken-Maki, 3 Nigiri-Sushi

Seefood Seetang und Gurken mit japanischem Essig angemacht

Krosses Hühnerbrustfilet auf fruchtiger süß-sauer Sauce

Garnelen und Roastbeef nach vietnamesischer Art

Avocado, Fliegenfischkaviar, Sesam Sushi gefüllt mit Thunfisch und Gurke, Frischkäse, Röstzwiebeln, Mayonnaise und Unagi-Soße

Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam

Thunfi sch, Lachskaviar, Avokado und Gurke gerollt mit Sesam

Eierstich

Süße Garnele

Jakobsmuschel

Aal und Gurke mit Sesam

Gurke, Frischkäse und Sesam

Gurke, Paprika, Tomate, Frischkäse und Sesam

Roher Fisch und Gemüse auf Sushi-Reis in der Schale

Japanische .Weizennudeln mit mariniertem Rind und frischem Saisongemüse

Gebratenes Roastbeef mit frischem Gemüse

Gehackter Gelbschwanzfisch mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Sesam

Gehackter Thunfischbauch mit Frühlingszwiebeln

Mit Hühnerfleisch Glasnudel-Sup

Hausgemachte Teigtaschen (gefüllt mit Schweinefleisch) mit Gemüse

Kurzgebratener Thunfisch mit Ingwer-Sojasoße

Lachs, Avokado, Eierstich in Gurke

Weißfisch mit Senfsoße

6 Californian Rolls, 4 Nigiri-Sushi, 8 kleine Sashimi-Moriawase

Gehackter Thunfischbauch mit Frühlingszwiebeln

Roher Thunfisch auf Sushi-Reis in der Schale

Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Miyo Dressing, Wahlweise mit

Seetangsalat mit Sesamsoße

Lachs und Gurke mit Sesam

kambodschanischer Art, Serviert mit Basilikum, Knoblauch und frischem Gemüse

Mit Hühnerfleisch

6 Californian Rolls, 10 Nigiri-Sushi, 6 kleine Sashimi-Moriawase

6 Thunfisch-Maki, 8 Nigiri-Sushi

6 Californian Rolls, 14 Nigiri-Sushi, 6 Hoso-Maki

Kross gebackene Ente auf süß-sauer Sauce

Kross gebackene Ente mit buntem Gemüse in Kokonuss-Curry-Sauce und Thai-Kräutern

Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Saisongemüse und überbackenem Huhn

Süß-Garnelen mit Fliegenfisch-KaviarI

Vietnamesische Frühlingsrollen im Reispapiermantel, gefüllt mit feinem Krebs- und Schweinefleisch, Garnelen, Pilzen und Glasnudeln. Serviert mit tradlloneller Indochina-Sauce

Vegetarische Frühlingsrollen

Paniertes Hühnerfleisch, Frühlingsrollen und Garnelen

Gebackene Teigtaschen (gefüllt mit Schweinefleisch), dazu süß-sauer Sauce

Gehackter Lachs mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Sesam

Gehackter Thunfisch mit Avodaco, Frühlingszwiebeln und Sesam

Flambierter Lachs

Flambierter Weißfisch

6 Californian Rolls, 6 Lachs-Maki, 3 Gurke-Maki, 3 Nigiri-Sushi, 3 kleine Sashimi-Moriawase

Aal, Jakobmuschel gefüllt mit gebratener Lachshaut, Avocado, Frischkäse, Mayonnaise, Sesam, Fischkaviar, 2 Sorten Zwiebeln und Unagi-Soße

Flambierter Thunfisch und Lachs gefüllt mit gehacktem Thunfisch-Chili-Soße, Frischkäse, 2 Sorten Zwiebeln, Mayonnaise, Sesam, Fischkaviar und Unagi-Soße

Gebratene Lachshaut mit Gurken, Lauchzwieln, Sesam und Unagi-Soße

Eingelegter Rettich

Frisch gebratenes Saisongemüse mit Reis (pikant)

Gebraten mit Tamarindensauce, Saisongemüse und gehackten Erdnüssen. Verfeinert mit frischer Limette und Sojasprossen (pikant)

Mit frischem Gemüse und Hoisin-Würzsauce

Frisch gebratenes Saisongemüse in Kokusnuss-Curry-Sauce mit Reis (leicht scharf)

Gebratenes Hühnerfleischfilet mit Sesam und frischem Gemüse in Ingwersauce

Feine Scheiben aus Hühnerfleisch mit buntem Gemüse auf Kokusnuss-Curry-Sauce

Thunfisch

Tintenfisch mit Fliegenfisch-Kaviar

Gehackter Gelbschwanzfisch

Gehackter Lachs mit Frühlingszwiebeln

Sojamarksuppe mit Tofu, jungem Lauch und Seetang

Roastbeef vom argentinischen Rind, aromatisiert mit Butter, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika

Gurke und Sesam

Fluss-Aal

Thunfisch fett

Lachs, Lachskaviar, gefüllt mit Avocado und Frischkäse, Mayonnaise, Sesam, 2 Sorten Zwiebeln und Unagi-Soße

Lachs

Mit frischem Gemüse und Hoisin-Würzsauce, Wahlweise mit