Criterion - Bogotá
Criterion
Descripción
En este taller de alta cocina creativa, los ingredientes locales de calidad se convierten en platos de autor inolvidables que combinan la vanguardia gastronómica con las técnicas clásicas europeas. Fundado en 2004, Criterión es un pionero en menús de degustación, ofreciendo dos cartas: una con los clásicos que los han acompañado durante más de 15 años, y otra de temporada que se renueva anualmente. Reconocimientos: Latin America’s 50 Best Restaurants (2013, 2016), Mejor Restaurante de Colombia (2013, 2015), Star Diamond Award de The American Academy of Hospitality Sciences (2008-2011), Five Star Diamond Award de The American Academy of Hospitality Sciences (2011), Mejor restaurante a manteles según La Barra (2008-2010), y Best of Award of Excellence de Wine Spectator (2014, 2015).
Imágenes
Reseñas
El día de hoy estuvimos visitando el restaurante , la comida y el servicio estuvo muy bien , pero la noche terminó arruinándose por el servicio de...
Comida extraordinaria, deliciosa toda, dígame el postre, toooodo estuvo exquisito desde el pan que nos sirvieron al sentarnos y la atención ni se...
La comida y las carnes estaban deliciosas, en su punto justo. Mark Rausch es una persona encantadora. El servicio fue excelente. Sin duda, uno de los mejores restaurantes en...
De los restaurantes estrellas Michelin, THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS y LATIN AMERICA'S 50 BEST RESTAURANTS a los que he asistido (al menos de 25),...
Mi sobrina y yo pedimos su menú degustaciones con su correspondiente maridaje. Fue una gran experiencia para todos los sentidos. Lo recomiendo encarecidamente si te gusta experimentar la fusión de comida francesa y comida internacional con ingredientes colombianos, presentados de una manera muy contemporánea.
Carta
Platos Principales Españoles
Platos Principales
Pollo
Pollo Con Aceitunas
Platos De Cerdo*
Este restaurante ofrece platos con estos ingredientes
Sopas
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