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Evaluaciones
El restaurante puede ser considerado uno de los imprescindibles para sus comensales. Esto se basa en la puntuación promedio de 4.5, además, este local es conocido como uno de los mejores en Bolzano, dentro de la popular categoría Europeo.
We had a beautiful dinner at Castel Flavon. The food was delicious particularly the veal with roasted potatoes, the gnocchi, and the vanilla ice cream with choc...
leer másVery good food but variable service. With a large group of international scientists, it was quite surprising that some waitresses refused to speak anything but...
leer másMenú completo
También se ha pensado en los veganos. El restaurante ofrece una gran variedad de menús en cuya preparación se evita totalmente el uso de productos animales, y hasta tiene platos sin gluten en la carta. Las opciones vegetarianas opciones en el menú completan la oferta del establecimiento.
La actual carta se eventualmente ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de menús, la menú también ofrece una selección de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la carta tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron positivamente destacados por invitados, incluso si aún no estaban listados.
El restaurante ofrece una buena oferta de bebidas alcohólicas.