Menú - L'avenue Carnot

Francés, Café, Sopa
Platos: 10
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Aquí encontrarás la carta de L'avenue Carnot en Bordeaux. Actualmente se encuentran disponibles 32 platos y bebidas en la carta.

Plato Principal Postre Entrantes Entrada

Imágenes de comida

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Carta

  • Entrantes

    Les Huîtres De Joël D. Juste Pochées, Pesto De Roquette, Crème Iodée Et Cochonnaille
    Les Huîtres De Joël D. Juste Pochées, Pesto De Roquette, Crème Iodée Et Cochonnaille
    21 €
    Lotte Croustillante Au Basilic Et Légumes Confits, Salade Rafraîchie Au Pesto, Sauce Légèrement Citronnée
    Lotte Croustillante Au Basilic Et Légumes Confits, Salade Rafraîchie Au Pesto, Sauce Légèrement Citronnée
    21 €

  • Plato Principal

    Filet De Bar Sauvage Aux Champignons Et Légumes Façon Risotto
    Filet De Bar Sauvage Aux Champignons Et Légumes Façon Risotto
    33 €
    Le Bar, Légumes Façon Risotto Au Caviar
    Le Bar, Légumes Façon Risotto Au Caviar
    33 €
    Le Chapon Fermier, Emulsion De Topinambour, Noisettes Et Poivre Kampot
    Le Chapon Fermier, Emulsion De Topinambour, Noisettes Et Poivre Kampot
    38 €

  • Postre

    Financier Aux Éclats De Pistaches, Soupe Chaude De Chocolat, Crème Brûlée À La Vanille
    Financier Aux Éclats De Pistaches, Soupe Chaude De Chocolat, Crème Brûlée À La Vanille
    14 €
    Véritable Tarte Tatin Et Son Petit Pot De Crème Épaisse
    Véritable Tarte Tatin Et Son Petit Pot De Crème Épaisse
    14 €
    L’assiette De Fromages… Vacherin Fribourgeois, Mahon Menorca, L’ardalhou Au Foin, Fromagerie De Caudéran De Rémi Belperon, Artisan Crémier-Fromager
    L’assiette De Fromages… Vacherin Fribourgeois, Mahon Menorca, L’ardalhou Au Foin, Fromagerie De Caudéran De Rémi Belperon, Artisan Crémier-Fromager
    17 €

  • Entrada

    Tartare De Saumon, Taboulé De Mangue Et Citron, Salade De Mâche À L’huile De Pépins De Courge
    Tartare De Saumon, Taboulé De Mangue Et Citron, Salade De Mâche À L’huile De Pépins De Courge
    21 €
    Macarons Et Copeaux De Foie Gras, Noix Torréfiées
    Macarons Et Copeaux De Foie Gras, Noix Torréfiées
    25 €

    • Ofertas

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Evaluaciones

regnier-genevieve
Geneviève
04.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

C'est toujours un plaisir de trouver une cuisine raffinée dans un cadre élégant et accueillant avec un patron et un personnel soignés, un véritable moment de bonheur. (translated by google) siempre es un place encontrar una cocina refinada en un ambiente elegante y acogedor con un propietario y un personal atentos, un verdadero momento de felicidad.

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