Au p'tit resto chez Nelly - Bouveret

Sehr schönes Zuhause! Wenn Sie Tatar mögen, ist dies die ideale Adresse! Wenn Sie lieber heiß essen, ist das Fleisch immer von ausgezeichneter Qualität!

Kleines, nettes Gasthaus mit Spalier, in dem man unter dem Rauschen der Weinblätter einen schönen Aperitif genießen kann, ein einfacher und warmer Ort, nur einen Steinwurf vom Stockalperkanal entfernt, der ständig Enten und Schwäne willkommen heißt, Start- oder Endpunkt für schöne Spaziergänge zu Fuß oder mit dem Fahrrad. Die Menüs unter der Woche sind immer abwechslungsreich und mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region zu einem unschlagbaren Preis. Die Stücke vom Reiherrind sind immer köstlich, die Käsekruste ist mehr als weich und die Käsemischung erfreut Ihren Gaumen mit ihrem harmonischen Geschmack. Die Atmosphäre ist immer angenehm und Nelly empfängt uns äußerst freundlich. Zu bestimmten Jahreszeiten werden kleine Partys organisiert, die dem Ort eine sehr persönliche Note verleihen, die von den Campern geschätzt wird, die fast alle das ganze Jahr über dort wohnen.

Nouveau gérant... nouvelle carte... allez y! On s'est régalé. Service très sympathique. Une carte qui donne envie... nous avons testé l'assiette des îles avec un gaspacho à se lever la nuit! 5/5 nous y retournerons très vite.

Nouveau tenancier aux belles truches, carte originale (avec des mets Mauricien) en plus des mets de saison, serveuse très souriante et avenante, le patron (qui est Mauricien) passe aux tables pour prendre soin de ses hôtes, vins de la région, carte de cocktails et Tapas, à recommander les yeux fermés.

Merci et bravo aux patrons pour leur accueil chaleureux et simple et surtout pour la qualité des plats, on sent que le chef met beaucoup de soin et n 'économise ni sur les achats et ni si son temps pour cuisiner. Tout était parfait, une salade d 'enfer, une viande tendre de boucherie, des frites que je ne pensais plus retrouver dans un établissement public et le tout à un prix normal. Une grande terrasse au frais sous une vigne sauvage, des patrons sympas et aux petits soins...que demander de plus? Ne pas trop faire de pub, j 'aimerais y trouver ma place la prochaine fois, les restaurants pas à touristes étant rares dans la région ;