Chez Jacques - Menú completo

Francés, Café, Sopa

Menú completo

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Chez Jacques Comida

Carta

  • Bebidas Calientes

  • Gourmet

    Tartaleta De Limón
    Tartaleta De Limón
    4 €
  • Postre

    Tartaleta De Chocolate
    Tartaleta De Chocolate
    4 €
    Tabla Regional De Quesos
    Tabla Regional De Quesos
    Sphère Chocolat, Mangue Et Passion
    Sphère Chocolat, Mangue Et Passion
    Ananas Confit, Compote De Banane Et Brioche Perdue
    Ananas Confit, Compote De Banane Et Brioche Perdue
  • Entrantes

    Saumon En Gravlax Aux Agrumes
    Saumon En Gravlax Aux Agrumes
    5 €
    Asperges Blanches De Sologne En Salade, Parmesan
    Asperges Blanches De Sologne En Salade, Parmesan
    5 €
    Pâté En Croûte Pintade Et Foie Gras
    Pâté En Croûte Pintade Et Foie Gras
    6 €
    Salade Gourmande Quinoa, Asperges, Magret De Canard Fumé Maison Et Radis
    Salade Gourmande Quinoa, Asperges, Magret De Canard Fumé Maison Et Radis
    5 €
    Salade Gourmande Quinoa, Asperges, Magret De Canard, Maison Et Parmesan
    Salade Gourmande Quinoa, Asperges, Magret De Canard, Maison Et Parmesan
    Pâté En Croûte Volaille
    Pâté En Croûte Volaille
  • Bandejas

    Parmentier De Paleron De Bœuf
    Parmentier De Paleron De Bœuf
    9 €
    Lasagnes De Saint Jacques Et Saumon
    Lasagnes De Saint Jacques Et Saumon
    10 €
    Cuisse De Pintade Rôtie Et Pommes Grenaille
    Cuisse De Pintade Rôtie Et Pommes Grenaille
    8 €
    Sauté De Veau Aux Olives Et Petits Légumes
    Sauté De Veau Aux Olives Et Petits Légumes
    9 €
    Suprême De Pintade Rôtie, Pommes Grenaille
    Suprême De Pintade Rôtie, Pommes Grenaille
    Émiettée De Lieu Et Gratin De Chou-Fleur
    Émiettée De Lieu Et Gratin De Chou-Fleur
  • Desserts

    Panna Cotta Fève De Tonka Et Fraises
    Panna Cotta Fève De Tonka Et Fraises
    4 €
    Panna Cotta Thé Matcha Et Fraises De Sologne
    Panna Cotta Thé Matcha Et Fraises De Sologne
    4 €
    Panna Cotta Des Îles (Vanille/Ananas)
    Panna Cotta Des Îles (Vanille/Ananas)
    Tartelette Citron Et Fraises De Sologne
    Tartelette Citron Et Fraises De Sologne
  • Pasta

  • Entrada

    Œuf Parfait, Topinambour Et Lard
    Œuf Parfait, Topinambour Et Lard
    Foie Gras Aux Épices Douces Et Pomme
    Foie Gras Aux Épices Douces Et Pomme
  • Plat

    Suprême De Pintade, Déclinaison De Courges Et Jus Truffé
    Suprême De Pintade, Déclinaison De Courges Et Jus Truffé
    Saint Jacques Juste Saisies, Panais Et Sauce Au Romorantin
    Saint Jacques Juste Saisies, Panais Et Sauce Au Romorantin
  • Este Tipo De Platos Se Sirven

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