Safran - Menú completo

Indische Hühnerfleischsuppe

Hefeteigbrot mit Hühnerfleisch und Masala-Gewürz

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

zwei hauchdünne Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

ovales Brot aus Hefeteig

Zartes Hühnerfleisch, Kokossoße, Zwiebel, Ingwer, Tomaten, rote Chili, sehr scharf

Zartes Hühnerfleisch nach nordindischem Rezept, verschiedene Gewürze, Curry Soße

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

mit frischem gemischten Gemüse

Zartes Hühnerfleisch in Cashew Soße, Kokosflocken nach königl

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa sehr scharf

2 Hühnerkeulen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

knuspriges Entenfleisch in Masala-Soße

knusprig gegrilltes Hühnerfleisch, mit Masala Soße, traditionelle nordindische Art

Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

Zartes Hühnerfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art

knuspriges Entenfleisch in Cashew-Soße, Kokosflocken

flaches Vollkornfladenbrot

Gegrilltes Hühnerfleisch, grüner Chili scharf

knuspriges Entenfleisch, Paprika, Zwiebel, Tomaten, grüner Chili scharf

knuspriges Entenfleisch in Currysoße, Paprika, Zwiebelstücke und Joghurt, in der Pfanne serviert

knuspriges Entenfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa sehr scharf

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln, Pistalien, nach indischer Art

mango cream mit vanilla ice

frische Mango mit Eiscreme (saisonbedingt)

lassen Sie sich überrascläen, für 2 Personen

Mango-Crime mit Vanilleeiscreme

3 verschiedene garnelengerichte, Raita, Salat, Garlic Naan und Basmati-Reis

mit gegrillten Entenbrustfiletstreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln, hausgemachtem Dressing

gemischter Salat mit hausgemachtem Käse

mit Zwiebeln, Essig und öl

verschiedene grüne Salate

knuspriges Entenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

knuspriges Entenfleisch süß-sauer, Tamarindensoße

knuspriges Entenfleisch, frisches Gemüse, Spezial-Masala-Soße

belegtes Pappad, mit frischen Zwiebeln und Tomaten, Koriander, hausgem. Soßen

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

Gegrilltes Lammfleisch in traditionell nordindischer Art in der Pfanne serviert

Zartes Hühnerfleisch mit gelben Linsen

Joghurt mit Zwiebel, Tomaten, Gurken, Spezialgewürze

geriebene Karotten, Mandeln, Pistalien, mit Honig garniert

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

Hühnerbrustfilet, süß-sauer, Tamarindensoße

Riesengarnelen mit Spezialgewürzen aus Goa sehr scharf

Zartes Hühnerfleisch in Cashew Soße, gem. Mandeln, nach königl

Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

Riesengarnelen mit Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

gefüllt mit frischer Minze

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

Gebratenes Lammfleisch in Currysoße mit Paprika, Zwiebelstücken, Joghurt, in der Pfanne serviert

Zartes Lammfleisch, Rahmspinat, Koriander, grüner Chili, Minze, orientalische Kräuter-Kokossoße

Hühnerfleisch mit Korianderblättern, orientalische Kräutersoße, Kokosnussmilch, grüner Chili, Minze, Spinat

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

Kichererbsen mit Zwiebeln, frische Tomaten, hausgem. Soßen

Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

Gegrilltes Lammfleisch, Kokosflocken, gem. Mandeln, Safran-Sahnesoße

Zartes Lammfleisch in Masala-Soße

Gegrilltes Hühner/Lammfleisch, frisches Gemüse, ausgewählte Gewürze nach Geheimrezept unseres Chefs

Zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art

gegrilltes Hühnerfleisch in Currysoße, frischer Ingwer, verschiedene Gemüse und Joghurt, in Pfanne serviert

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße

Zartes Lammfleisch, frische Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Soße

zartes Entenfleisch, nordindisches Rezept, verschiedene Gewürze, Curry Soße

scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

Indische Linsensuppe

Hühnerbrustfilet in Joghurt, Sahne, Cashewpaste, schwarzer Pfeffer, indische Gewürze

Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse

Gegrilltes Hühnerfleisch in traditionell nordindischer Art in der Pfanne serviert

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat, Minze und Koriandersoße mit Beilage

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa sehr scharf

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili, scharf

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt, Obst/Gemuse-Marinade, traditionelle nordindische Art, pikant

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

Hefeteigbrot gefüllt mit käse und Rosinen

mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln, hausgemachtem Dressing

Indische Tomatensuppe

Hausgemachter Käse, frisches Gemüse, am Spieß gegrillt

Zartes mariniertes Lammfleisch vom Spieß

gefüllt mit frischem Ingwer

Hefeteigbrot mit frischem Ingwer, Knoblauch, grüne Chili

Hefeteigbrot gefüllt Zwiebeln, chili, frischer Minze

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, frische Tomaten, hausgem. Soßen

mit Hühnerbrust-Lammstreifen-garnelen, Nüssen

Basmati Reis nach Mogul Art zubereitet

lassen Sie sich überraschen

3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis

Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen

Gurken-Joghurt

einfacher Joghurt

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt