Le Rouge Tomate - Bruessel

Francés, Francés, Europea
Platos: 9
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Le Rouge Tomate

Le Rouge Tomate
★ 4.0 / 5 (2802 Evaluaciones)

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Última actualización: 25.03.2026

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  • Entrada

    Tartare De Thon Rouge, Variété D’algues, Yuzu Kosho, Gingembre, Vinaigrette Shiro, Soja Et Sésame
    Tartare De Thon Rouge, Variété D’algues, Yuzu Kosho, Gingembre, Vinaigrette Shiro, Soja Et Sésame
    20 €
    Déclinaison De Betteraves Et Carottes En Plusieurs Couleurs, Chèvre Frais De Saint Maure, Pistaches Concassées
    Déclinaison De Betteraves Et Carottes En Plusieurs Couleurs, Chèvre Frais De Saint Maure, Pistaches Concassées
    21 €
    Poulpe À La Galicienne Cuit Au Sautoir, Chorizo Ibérique, Piquillos, Tomates Confites Et Réduction D’encre De Seiche
    Poulpe À La Galicienne Cuit Au Sautoir, Chorizo Ibérique, Piquillos, Tomates Confites Et Réduction D’encre De Seiche
    23 €

  • Plat

    Risotto Carnaroli Aux Champignons Des Bois, Truffe D’automne, Ossau Iraty Et Persil
    Risotto Carnaroli Aux Champignons Des Bois, Truffe D’automne, Ossau Iraty Et Persil
    30 €
    Coq Des Prés Et Foie Gras Poêlé, Croustillant D’épinards À La Moutarde De Gand, Épeautre, Réduction De Sancerre Blanc Et Thym Frais
    Coq Des Prés Et Foie Gras Poêlé, Croustillant D’épinards À La Moutarde De Gand, Épeautre, Réduction De Sancerre Blanc Et Thym Frais
    33 €
    Contre Filet De Bœuf Hugo Desnoyer, Galette De Pommes De Terre, Champignons Des Bois, Feuilles De Moutarde Braisées, Échalotes Et Jus Au Naturel
    Contre Filet De Bœuf Hugo Desnoyer, Galette De Pommes De Terre, Champignons Des Bois, Feuilles De Moutarde Braisées, Échalotes Et Jus Au Naturel
    36 €
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