Burmana - Buenos Aires
Burmana
Descripción
En un restaurante en San Telmo, Buenos Aires, los clientes disfrutan de la decoración y el servicio mientras se deleitan con delicias de Medio Oriente. Muchos elogian el ambiente encantador y la comida abundante, destacando especialmente el arroz persa y el entretenimiento ocasional de baile del vientre. Aunque algunos platos se consideran promedio o pobres en sabor, en general, se destaca la calidad de la comida. Con un menú variado y un servicio aceptable, este restaurante es una joya rara en la región. Aunque los precios son un poco altos, la experiencia gastronómica en este lugar es definitivamente destacada.
Imágenes
Reseñas
Uno, si no el mejor que encontramos en América del Sur y Buenos Aires. Es necesario para nosotros estar en Buenos Aires. Gran sabor, menú y servicio. Una joya rara en esta parte del mundo.
Un amigo y yo fuimos a cenar el sábado por la noche y habíamos reservado una mesa para las 9:00. Aunque esto es relativamente temprano para cenar un sábado, nos sorprendió encontrar el restaurante completamente vacío, aparte del personal que comía en la mesa de al lado. Desaparecieron casi inmediatamente y tuvimos el lugar para nosotros hasta las 10:30, cuando había tres mesas ocupadas. Esto hizo que un pianista tocara durante 20 minutos, seguido de una bailarina del vientre que bailó para el puñado de clientes, ninguno de los cuales parecía interesado en su espectáculo. Es un negocio familiar. Fuimos recibidos por una mujer mayor bastante desinteresada. La comida estaba buena y fue un agradable cambio de la típica oferta de pasta, pizza o carne.
Probé bastantes platos aquí Muy bueno: El kabab, el kibbeh frito, el lahm bi ajeen (lamajun), el tabbuleh es fresco y tiene la mezcla correcta de ingredientes Bueno: hummus y labneh. La ensalada fattoosh era buena pero demasiado salada. Promedio: el manti Malo: el shawermah no tiene especias ni sabor. Los shish tawook (trozos de pollo) tampoco son sabrosos.
Fuimos a cenar y no esperábamos el espectáculo de danza del vientre que comenzó a las 10:30. ¡Nos alegramos de habernos quedado! La bailarina era divertida. La comida era buena y bastante abundante. Nos gustó el arroz persa especial: el arroz solo fue la mejor parte de la comida, lleno de especias, carne y sabor. Las porciones eran bastante grandes, ¡y realmente un solo pato con dos aperitivos habría sido suficiente! Los precios eran un poco altos, pensé, pero como las porciones eran grandes, no estaba muy decepcionado. El servicio era un poco lento y poco atento también.

