La Jamada Antonio Arrabal - Burgos

Por último, había un restaurante con orientación internacional en Burgos. Aunque me encanta la cocina española, y la mayoría de los cocineros españoles son geniales, a veces extraño más restaurantes internacionales. Para mi sorpresa, un conocido cocinero español, Antonio Arrabal, candidato de un concurso de cocina profesional televizado aquí en España, que casi gana, abrió un restaurante con más en el menú luego carne asada, una paella o un bar de frijoles. Los comensales son geniales con platos tradicionales (salads, pescados y sushis, tatakis, Makis y Cheviches!! ¡Y también hizo perfecto! Wow, finalmente un sushi decente sin ir a Madrid! Para el curso principal... Bueno, siempre soy escéptico para Hamburger, pero esto... ¡Vaya! Basado en platos tradicionales de carne de la región y España (lechazo, morcilla, carne de Bellota y en el extranjero (una hamburguesa de curry??? Teníamos (Lechazo y bellota fueron increíbles! También llena. Afortunadamente, tuvimos espacio para el postre. ¡No quiero perderte el mochi! Mi compañero cayó por la sopa Yuzu. Volverá a ir, especialmente como el precio es moderado. Ama mi ciudad (también más)

Muy deliciosa comida. Las porciones no son muy grandes, pero la calidad de los alimentos lo hace.

A decir verdad, me ha sorprendido gratamente. Ofrece un servicio, no vamos a decir profesional pero muy correcto, creo que muy en la línea de lo que ofrecen. La oferta es bastante variada, con platos elaborados y aderezados con muy buen gusto. También guardan una cuidada estética. En cuanto a la cantidad, creo que está más que correcto, ya que los precios no son nada elevados. Si le tengo que poner una pega, os diré que cambien de café, porque vaya vaya.

Me sorprende las buenas opiniones y que la gente pueda repetir después de probarlo. Ya no solo cantidad insuficiente para su precio, sino platos incompletos pues comiendo bocadillos llegas a dar bocados solo de pan. Pedimos un campero de calamares que venía casi vacío y eran tan finos que parecía cebolla. Los tacos traen muy pocas tortitas. Vas con la expectativa de probar algo distinto pero terminas pagando más que en un sitio corriente y encima por platos mal. Servicio de mesa agradable.

Food is awesome, service is great, and place is cozy!