Madaixagane - Busturia

Carne, Ensaladas, Pescado
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Madaixagane

Madaixagane
3.9 / 5 (1373 Valoraciones)

Descripción

Sumérgete en la experiencia de Madaixagane: cocina sincera, ingredientes de primera y una terraza que regala vistas únicas a la reserva de Urdaibai. Aquí se celebran las carnes jugosas y los pescados bien ejecutados, risottos con carácter y postres caseros que sorprenden. El comedor, cálido y bien decorado, invita a relajarse mientras el equipo, amable y profesional, te guía por una carta pensada para disfrutar sin prisas. Perfecto para un almuerzo con paisaje, una cena tranquila o para brindar por un día memorable junto a buena gastronomía.

Última actualización: 12.06.2026 desde: Danay

Solicitud de reserva para Madaixagane

Reserva con antelación para terraza o menú de fin de semana; avisa de intolerancias (sin gluten) y pide mesa tranquila si te preocupa el eco.

Reseñas

★ 3.9 / 5 desde 1373 Valoraciones

Los clientes elogian las vistas, la calidad de carnes y pescados, postres y trato; mencionan eco en el comedor y opciones sin gluten algo limitadas.

danay-a-4
12.06.2026

El  restaurante es acogedor, y las vistas son espectaculares. La atención fue correcta, pero las pretensiones de la carta van por encima de la realidad, tanto en entrantes como en platos principales. El atún ahumado, se sirve en corte de carpaccio sin ningún otro acompañamiento que aceite de oliva, escaso para su precio. Los txipis encebollados estaban super hechos y sin ningún sabor, ni siquiera estaban marcados en plancha y el magret de pato, bastante escaso de cantidad también. Creo que el precio excede a la calidad de la comida.

axierpe
12.06.2026

Nos habían recomendado ir, llevábamos tiempo queriendo y finalmente este fin de semana hemos cumplido. Nos ha sorprendido todo. El entorno, el propio restaurante, la calidad de la comida, el trato y servicio… TODO. Destaco sobre todo las carnes y pescados, espectaculares, en consonancia con las vistas. Quisimos dar la enhorabuena al cocinero y al servicio y pudimos hacerlo, Martin y Damelis, gracias por el trato y lo bien que hemos comido. Repetiremos. Restaurantes

danay-a-fish91
10.04.2026

El restaurante es acogedor, y las vistas son espectaculares. La atención fue correcta, pero las pretensiones de la carta van por encima de la realidad, tanto en entrantes como en platos principales. El atún ahumado, se sirve en corte de carpaccio sin ningún otro acompañamiento que aceite de oliva, escaso para su precio. Los txipis encebollados estaban super hechos y sin ningún sabor, ni siquiera estaban marcados en plancha y el magret de pato, bastante escaso de cantidad también. Creo que el precio excede a la calidad de la comida.

sergio-loeches
10.04.2026

Sitio muy bonito, comida perfecta.

ane-aranguren-1
10.04.2026

Fuimos a comer el 20 de diciembre y la verdad que en general todo bastante bien. Tienen unas vistas espectaculares y un parque exterior para los niños que esta muy bien. Cuentan con zona de bar y una terraza que en verano se debe estar genial. Luego la zona de restaurante es mas pequeño pero bien. Nosotros cogimos carta pero es verdad que estaban muy escasos de productos y te limitaba bastante a la hora de elegir. La comida estaba muy buena y de calidad. Nosotros cogimos para compartir un pulpo y unos hongos con foie, y de segundo cogimos dos entrecot, chipirones encebollados y chipirones en su tinta. De postre fue queso con membrillo. Todo eso con 3 cocacolas, 1 mosto, 4 cafés, 2 aguas y el pan salió a unos 48€ por persona siendo 4 personas. Hay que reservar con antelación. Personal amable. Lo de la escasez de productos sería por la fecha pero hubiera estado bien que lo hubieran comentado pero comida muy buena.

FAQ

Sí. Los clientes suelen destacar la amabilidad y buena predisposición del personal, que acompaña la experiencia con recomendaciones y atención personalizada.

El comedor es acogedor, amplio y bien decorado, pensado para ofrecer una experiencia relajada y cómoda a los comensales.

Sí. El equipo, mencionado por clientes por nombres como Martin y Damelis, suele recibir felicitaciones y recomienda lugares y rutas alrededor, mostrando cercanía con los comensales.

Más información

El equipo de sala suele recibir el agradecimiento en primera persona: clientes mencionan nombres del equipo y del cocinero tras felicitarles por la comida. Además, el restaurante tiende a combinar platos tradicionales con toques de autor y suele recomendar vinos que potencian sus carnes y pescados.

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