Aplomo Bistró Atlántico - Menú completo

Aplomo ha sido todo un descubrimiento. Se aleja de lo típico de la costa gaditana (freiduría principalmente) para ofrecer platos de cocina “gourmet” excelenteme... leer más Aplomo ha sido todo un descubrimiento. Se aleja de lo típico de la costa gaditana (freiduría principalmente) para ofrecer platos de cocina “gourmet” excelentemente ejecutados. A destacar el sándwich de gambones, el arroz verde meloso con navajas y almejas, el wellington de rabo de toro y la torrija caramelizada. Si tuviera que ponerle un “pero” sería que, para mi gusto, el helado de leche merengada que acompañaba a la torrija estaba demasiado frío pero vamos, que es un detalle insignificante, por decir algo. En definitiva, local muy recomendable, buenos precios, cantidades correctas y platos llenos de sabor.

Un restaurante pequeño con una decoración encantadora. El servicio muy amable y simpático, en definitiva un profesional. La comida muy elaborada y creativa con... leer más Un restaurante pequeño con una decoración encantadora. El servicio muy amable y simpático, en definitiva un profesional. La comida muy elaborada y creativa con productos de calidad. De lo mejor que conozco de la zona. Muy buena relación calidad precio. Sin duda repetiré!