Menú - Nomada Smash Burger

Con fruta fresca; frutos secos; tostas & mermelada

Con queso fundido; guacamole casero; pico de gallo; queso cheddar cremoso & jalapeños.

Tres tortillas de maíz rellenas de pollo crispy; lechuga; pico de gallo & cilantro. Acompañados de guacamole casero; lima & salsa chunky.

Tres tortillas de maiz rellenas de chorizo criollo adobado por nosotros; cebolla morada cruda; piña & cilantro. Acompañados de guacamole casero & lima.

Dos bolas

Tomate de la huerta; canónigos; albahaca fresca,.Queso de burrata; salsa criolla; aceite de albahaca & paté de oliva negra kalamata.

Crujiente pan de cristal tostado + tomate & aceite de oliva

Exquisito pollo frito crujiente acompañado de salsa griega & pico de gallo.

Crepe relleno de dulce de leche; al más puro estilo argentino; acompañado de helado de vainilla.

Tomate de la huerta; cebolla de figueres; ventresca de atún; olivas negras & vinagreta.

Vainas alargadas verdes; tradicionales de la cocina oriental. Hervidas & pasadas por el wok + salsa de soja & semillas de sésamo.

Hamburgesa de ternera + queso; lechuga; tomate & nuestra salsa especial; acompañado de patatas fritas.

Hamburguesa + doble medallón de carne de ternera; doble de queso; lechuga; tomate & nuestra salsa especial; acompañada de patatas fritas,

Hamburguesa de pollo crispy; lechuga; tomate & nuestra salsa especial; acompañada de patatas fritas.

Hamburgesa de ternera + doble medallón de carne; queso cheddar; cebolla a la plancha al estilo oklhoma & nuestra salsa; acompañado de patatas fritas

Hamburgesa de ternera + doble medallón de carne; queso cheddar; tiras de bacon; aros de cebolla frita; abundante salsa barbacoa & acompañado de patatas fritas.

Acompañado de totopos & chips de vegetales

Langostinos rebozados; crujientes por fuera & jugosos por dentro. Acompañados de nuestra salsa asiática .

Tres tortillas de maíz rellenas de hummus de garbanzos; especias; guacamole casero; pico de gallo & cilantro. Acompañados de salsa griega.

Queso brie rebozado + mermelada de frambuesa

Patatas fritas crujientes en forma de teja.

Patatas naturales + la salsa brava del chef.

De jamón ibérico

Rueda de queso provolone fundido al horno + taquitos de bacon & salsa criolla. Acompañados de tostas.

Bomba crujiente de patata hervida; rellena de carne adobada. Servida + mayonesa / all i oli & salsa piripiri.

(Vienen 3 montaditos por pack) virutas ibéricas

(Vienen 3 montaditos por pack) romero

Hamburgesa de pollo crispy; guacamole casero; queso cheddar; lechuga; tomate; cebolla & nuestras salsas especiales; acompañada de patatas fritas.

Hamburgesa de ternera + doble medallón de carne; queso de cabra; mermelada casera de cebolla morada al vino tinto; lechuga; tomate; nuestra salsa especial; acompañada de patatas fritas

Hamburguesa de ternera + doble medallón de carne; doble de queso; tiras de bacon crujiente; lechuga; tomate; pepinillos; cenolla morada casera al vino tinto & nuestra salsa especial; acompañada de patatas fritas.

Hamburgesa de ternera + doble medallón de carne; queso provolone; salsa de mayonesa & chimichurri casero; lechuga; tomate; salsa criolla; acompañada de patatas fritas.

Tres tortillas de maíz rellenas de milanesa de ternera casera; lechuga; salsa criolla & cilantro. Acompañados de guacamole casero; lima & chimichurri.

Rueda de queso provolone fundido al horno + pimiento rojo; chimichurri & aceite de albahaca.Acompañados de tostas.

La entraña de ternera es una pieza procedente de la zona interna del costillar. Es una carne muy fibrosa; jugosa & sabrosa. Acompañado de patatas fritas; salsa criolla & chimichurri.

Bastones de bonito crujientes + nuestra salsa de mostaza & miel.

Pregunta por ellas

Empanadillas japonesas de carne & verduras. Cocinadas al vapor & pasadas por la plancha. Servidas + salsa de soja & semillas de sésamo.

Crema de garbanzos + pasta de tahini; aceite de romero; zumo de limón & especias. Acompañado + stocks de zanahoria & chips de vegetales.

Volcán relleno de chocolate; acompañado de helado de vainilla & virutas de oreo.