Patio - Calata dei Trinitari Cagliari

Ero 8 mesi che non prenotavo. Ho notato che qualitativamente nel complesso ha avuto una flessione da eccellente quale consideravo il mio ristorante preferito a 6-.portate lentissime arrivati alle 22 con pochi tavoli in sala, poca qualità complessiva delle materie prime. Più commerciale probabilmente ma con meno qualità del passato

Sono stato a cena con mia moglie Venerdì 4 Giugno. Il locale curato in ogni particolare è immerso in una piacevole atmosfera. Il cibo, dagli antipasti ai dolci, è di pregevole fattura. Il servizio è molto attento e professionale oltre che cordiale e gioviale. Mi sento di consigliarlo a chiunque voglia trascorrere una serata piacevole accompagnata da del buon cibo e dalla compagnia dei collaboratori del ristorante. Davvero bravi!

Cibo ottimo, dagli antipasti ai contorni, da provare i loro fiori di zucca farciti di ricotta, acciughe e capperi, nonché i ravioli di pesce e le linguine all'astice, molto ricche. Pesce freschissimo e ben cucinato, ampia scelta di vini, anche a calice, e dolci squisiti per chiudere in bellezza, in particolare la mille foglie. Ciliegina sulla torta: personale altamente preparato, gentile, premurosa e molto attento al cliente.

Fantastico viaggio del gusto immersi in una molteplicità di ingredienti che dentro un piatto ti portano indietro e avanti nel tempo Sapienti mani capaci di stravolgere ciò che conosciamo da sempre in un qualcosa di sorprendente. Qualità del menù, cordialità e attenzioni per gli ospiti che meriterebbero una citazione a parte. Bravissimi , torneremo..

Un'esperienza ottima, da rifare! Siamo stati ieri sera un po' attratti dalle foto di altri utenti e ci abbiamo visto bene: servizio impeccabile, di alta classe, preciso e attento, piatti squisiti dalle porzioni corrette e molto ricercati. I consigli del maitre Nicola si sono rivelati utili ed esaustivi, sia sulla parte cibo che su quella del bere, dove ci ha consigliato un ottimo vino sardo dal prezzo accessibile. Acqua, bottiglia di vino, pane, coperti, entrè offerta, antipasti di pesce crudo tra cui ostriche, due primi, predolce, due dessert (di cui seada e una selezione di diversi tipi), caffè e limoncelli (offerti): 125€