Baltico - Cali

Dado que nuestras expectativas eran bastante bajas, nos alegramos de recibir una porción decente de pasta con una deliciosa salsa de cuatro quesos. El tiempo de espera fue más largo de lo esperado. El calamar no estaba bueno.

No esperaba mucho de este restaurante del centro comercial, pero la pasta es bastante buena y barata (puedes tener media porción de espaguetis a la boloñesa por alrededor de 8.000 pesos) y los mariscos son buenos.

En nuestra vuelta por Asturias hemos parado de nuevo en Luarca y para comer volvimos al Báltico, que aunque tuvimos que esperar un poco, nos mereció muchísimo la pena. Algunos pidieron menú, muy variado y riquísimo y otros del grupo, en las que me incluyo, pedimos de carta: sabrosísimas "parrochas" (como le llaman aquí), cachopo de cecina, navajas, ect... y no nos podíamos ir sin tomar la carta de queso, requesón y el arroz con leche. Destacar la atención prestada por los camareros a pesar del volumen de gente.

El Centro Come cual no es mi sitio preferido para comer, caluroso, mucha gente y algo caótico. Sin embargo lo hacíamos por la calidad de la comida. Este fin de semana fue espantoso. Nos dieron un parto rojo, que aseguraban era de 700 grms, cuando en realidad no pasaba de 500. La cazuela tenía unos camarones microscópicos, lo cual además atenta contra el ciclo natural del animal. No tienen buzón d sugerencias, por lo que la encargada, con actitud despectiva, nos dijo que ese era el peso d l pez. Muy decepcionante.

El restaurante está ubicado en la plazoleta de comidas del centro comercial chipichape, que está al norte de la ciudad. Es un restaurante especializado en comida de mar. Yo siempre pido la cazuela de mariscos gratinada, porque me encanta. Eso si, los precios son altos si se considera que el restaurante no tiene una locación exclusiva, ni elegante, ni cómoda.