Cocora Fusion - Cali

Mi familia es paísa y la comida de cócora nos hace sentir como en casa. Que delicia las tostadas con todo ¡las mejores de la ciudad! leer más Mi familia es paísa y la comida de cócora nos hace sentir como en casa. Que delicia las tostadas con todo ¡las mejores de la ciudad!

Pasión, orgullo y amor por la tierra se notan en cada detalle de Cocora Fusión, situado en pleno corazón del sur de Cali, donde se plasma su concepto gastronómi... leer más Pasión, orgullo y amor por la tierra se notan en cada detalle de Cocora Fusión, situado en pleno corazón del sur de Cali, donde se plasma su concepto gastronómico autóctono, heredado por la cultura Quimbaya.  Así llega Cocora Fusión a la Sultana del Valle, fusionando el  buen gusto, liderazgo y sentido de pertenencia por nuestro país y su historia; esta singular representación de una casona típica colonial, con mesas al aire libre y objetos de decoración de la época que nos transporta de inmediato al eje cafetero. La razón de ser de este restaurante típico colombiano, es unir dos departamentos hermanos, el Quindío y el Valle de Cauca, conquistar paladares y generar una identidad de orgullo nacional, donde las familias locales y turistas puedan degustar muchos de los platos favoritos de los colombianos, con una exquisita variación del chef para hacer de esta, una experiencia fusión para todos sus comensales. Su variado menú incluye platos tradicionales como la bandeja paisa o  la cazuela quindiana, plato estrella, con sus auténticos fríjoles quindianos; la trucha en más de ocho presentaciones originales del majestuoso Valle de Cocora y los super patacones para todos los gustos. Platos a la carta como el salmón, ceviche de mariscos, filet mignon, pollo en salsa champiñones, ensaladas y desayunos típicos, sin dejar de lado el Sancocho de Gallina vallecaucano para fechas especiales, por nombrar algunos. En mano de mujeres trabajadoras cabezas de familia, probarás un auténtico sabor, lleno de matices, aromas, colores, historia y sazón. El verdadero secreto del Restaurante Cocora Fusión, es la preparación de sus platos en el momento, el inconfundible toque de amor y el tiempo en su elaboración.8Cocora Fusión ¡Un restaurante más que típico! Gourmet, saludable y los precios más competitivos del mercado. Un concepto único en Cali, donde puedes traer tu botella de vino favorito sin pagar descorche todas las noches y asegurarte una velada fantástica.Lunes a Jueves de 12pm a 3pmy de 6pm a 10pmViernes a Sábadode 12pm a 3pmy de 6pm a 11pmDomingosde 12pm a 5pmAvenida GuadalupeCra 56 # 8g - 07Cali, Valle del CaucaColombiaTeléfono:3749666 - 3158149942.

El lugar es excelente y muy bonito, pasamos un momento muy agradable con mi familia. La atención fue muy buena y los precios son asequibles. leer más El lugar es excelente y muy bonito, pasamos un momento muy agradable con mi familia. La atención fue muy buena y los precios son asequibles.

Restaurante muy agradable con muy buen servicio, la especialidad la trucha!. La música tradicional colombiana. leer más Restaurante muy agradable con muy buen servicio, la especialidad la trucha!. La música tradicional colombiana.

Excelente y hermoso restaurante, la trucha estaba deliciosa, el servicio de mesa fue rápido y amigable, se siente el amor por el negocio. Lo recomiendo. leer más Excelente y hermoso restaurante, la trucha estaba deliciosa, el servicio de mesa fue rápido y amigable, se siente el amor por el negocio. Lo recomiendo.