Rosita Yimura - Callao

#12 - Pizza - Callao, #25 - Mariscos - Callao, Peruano

Rosita Yimura

★ 4.1 / 5 (11 Evaluaciones)

Carta

Un completo menú de Rosita Yimura de Callao que abarca todos los 5 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.

El restaurante ofrece una fusión única de comida japonesa con peruana, con especialidades como tiraditos, ceviches y piqueos a base de mariscos. A pesar de estar ubicado en una zona un poco insegura, la experiencia culinaria vale la pena. Platos como tacu tacu, cabrito y lomo saltado son altamente recomendados, manteniendo la calidad y legado gastronómico de Rosita, la precursora de la cocina nikkei en Perú. A pesar de la sencillez de su ubicación, esta es una joya culinaria que ha resistido la prueba del tiempo, ofreciendo una experiencia gastronómica espectacular.

Última actualización: 17.01.2026 desde: User

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Evaluaciones

★ 4.1 / 5 según 11 Evaluaciones

¿Fue Anonym un Rosita Yimura increíble?
La verdad me sorprende leer comentarios recientes, pensé que habían cerrado hace tiempo. Si están atendiendo al público, iría con mucho gusto. Se trata de la cocina de una de las precursoras de la cocina nikkei. Ver todas las opiniones.

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La verdad me sorprende leer comentarios recientes, pensé que habían cerrado hace tiempo. Si están atendiendo al público, iría con mucho gusto. Se trata de la cocina de una de las precursoras de la cocina nikkei.

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Fusión de comida japonesa con peruana a base de pescado muy bueno , los tiraditos y ceviches son su fuerte, también ofrecen piqueos a base de mariscos, se recomienda ir con alguien que conozca la zona, es un poco insegura, pero la experiencia lo amerita

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Este restaurante es muy bueno, entre varios solicitamos varios platos de comida criolla, el tacu tacu, cabrito y el lomo saltado son muy agradables.Los precios no son muy caros

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Este es uno de los lugares donde todo comenzó. Décadas antes de que 'Fusión' se convirtiera en un término culinario de moda, la colonia japonesa en Perú reinventó la comida de ambos países. No es el lugar más bonito, pero vale la pena la visita. Rosita falleció hace unos años, pero la familia ha mantenido las recetas y la tradición.

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Recuerdo mucho el cabrito deshuesado y el tacu tacu de mariscos. Iba mucho cuando trabajaba cerca. Sé que Rosita falleció, pero la calidad se ha mantenido. Agradable comida y agradables recuerdos.

Críticas y comentarios