Menú - Kubansky

#2 - Vegetariano - Calonge, Español, Mediterráneo

Menú

PDF

Una visión completa de todos los 285 menús y bebidas la encuentras aquí en la carta de Kubansky en Calonge.

¿Te imaginas un rincón donde el mar y la tierra se dan la mano en cada plato? En Kubansky, en pleno corazón de Sant Antoni De Calonge, Girona, nuestro menú es un homenaje a los sabores costeros: desde la intensidad de la paella y el arroz negro hasta la frescura de los mariscos y las croquetas de rostit. Cada bocado refleja la pasión por ingredientes frescos y recetas que despiertan los sentidos, con un toque auténtico que solo Kubansky puede ofrecer.

Carta

  • Begudes

    Aigües, Vi I Cava D.o. Empordà Raimi Bossa Cotillo
    Aigües, Vi I Cava D.o. Empordà Raimi Bossa Cotillo
    60 €
  • Paellas

    Paella Vegetal
    Paella Vegetal
  • Hamburguesas

    Xai
    Xai
  • Pica Pica

    Croquetes De Rostit
    Croquetes De Rostit
  • Carns A La Brasa

    Costelles De Xai
    Costelles De Xai
  • Plats Principals

    Filete De Ternera
    Filete De Ternera
  • Tapas Y Platos

    Anxoves De L'escala
    Anxoves De L'escala
  • Arròs I Fideuà

    Paella De Peix I Marisc
    Paella De Peix I Marisc
  • Entrants

    Calamares A La Andaluza
    Calamares A La Andaluza
    Musclos De Roca A La Planxa
    Musclos De Roca A La Planxa
  • Gelats

    Sorbete De Limón
    Sorbete De Limón
  • Els Nostres Aperitius - Nuestros Aperitivos

    Popets Amb Ceba
    Popets Amb Ceba
  • Plato

    Fideuà De La Casa
    Fideuà De La Casa
  • Plato Principal

    Ploma Ibèrica
    Ploma Ibèrica
  • A La Carta

    Canelons De Rostit
    Canelons De Rostit
  • De La Terra

    Magret D'ànec
    Magret D'ànec
  • Segons Plats

    Botifarra De Sal I Pebre
    Botifarra De Sal I Pebre
  • Per Compartir

    Xarrup De Crema De Verdures D'hivern
    Xarrup De Crema De Verdures D'hivern
    Nigiris De Tomaqueti Guacamole
    Nigiris De Tomaqueti Guacamole
    Tastet De Croquetes
    Tastet De Croquetes
    Enfilat De Llagostins I Pinya A La Planxa
    Enfilat De Llagostins I Pinya A La Planxa
  • Segon A Escollir

    Romescada De Rap Amb Escamarlans I Cloïsses
    Romescada De Rap Amb Escamarlans I Cloïsses
    Pollastre Amb Llobregant
    Pollastre Amb Llobregant
  • El Final Més Dolç

    Tatin De Pera Amb Crema Anglesa
    Tatin De Pera Amb Crema Anglesa
  • Peix

    Llenguado A La Planxa
    Llenguado A La Planxa
  • I De Postres

    Pastisset De Baileys
    Pastisset De Baileys
    De Poma Amb Gelat De Canyella
    De Poma Amb Gelat De Canyella
    Gelat De Festú
    Gelat De Festú
  • Entrantes

    Amanida Cop De Punyanb
    Amanida Cop De Punyanb
    Escalivada Amb Anxoves De L'escala
    Escalivada Amb Anxoves De L'escala
    Truita De Ceba Confitada
    Truita De Ceba Confitada
    Cargols Secs Al Estil Kubansky
    Cargols Secs Al Estil Kubansky
  • Arroz Y Fideos

    Arros Caldós Mar I Muntanya
    Arros Caldós Mar I Muntanya
  • Salads And Starters

    Caneló D'alvocat, Mozzarella De Búfala, Tomàquet I Oli De Menta I Oli D'alfàbrega
    Caneló D'alvocat, Mozzarella De Búfala, Tomàquet I Oli De Menta I Oli D'alfàbrega
    Timbal De Llagostins, Mango I Alvocat Amb Viñagreta
    Timbal De Llagostins, Mango I Alvocat Amb Viñagreta
  • Grilled And Roasted

    Pernil Ibèric De Salamanca
    Pernil Ibèric De Salamanca
    Entrecot De Vedella (400 Gr)
    Entrecot De Vedella (400 Gr)
    Peus De Porc Amb Allioli, Julivert I Mongetes De Santa Pau
    Peus De Porc Amb Allioli, Julivert I Mongetes De Santa Pau
    Tellerines A La Planxa
    Tellerines A La Planxa
    Cassoleta De Gambes A Lallet
    Cassoleta De Gambes A Lallet
    Pop A La Brasa Amb Parmentier I Oli De Romaní
    Pop A La Brasa Amb Parmentier I Oli De Romaní
    Calamars A La Planxa Amb All I Julivert
    Calamars A La Planxa Amb All I Julivert
  • Especialidades De La Casa

    Melós De Vedell Amb Patata Anissada
    Melós De Vedell Amb Patata Anissada
    Magret D'ànec Amb Peres Al Vi
    Magret D'ànec Amb Peres Al Vi
    Carn Arrebossada Amb Patates De La Casa
    Carn Arrebossada Amb Patates De La Casa
    Macarrons A La Catalana
    Macarrons A La Catalana
    Bacallà Amb Crema De Porros I Xips De Moniato
    Bacallà Amb Crema De Porros I Xips De Moniato
    Filets De Llobarro A L'all Cremat
    Filets De Llobarro A L'all Cremat
  • Carns

    Filet De Vedella
    Filet De Vedella
  • El Recomanat Viitant

    Garnatxa Negra
    Garnatxa Negra
  • Les Brases

    Botifarra Del Ripollet
    Botifarra Del Ripollet
    Entrecot De Vedella (400G)
    Entrecot De Vedella (400G)
    Guanicf
    Guanicf
    Brasa O Verdura A La Planxa
    Brasa O Verdura A La Planxa
    Peus De Porc Amb Mongetes Blanques De Santa Pau
    Peus De Porc Amb Mongetes Blanques De Santa Pau
  • Arrossos I Peix

    Arròs A La Cassola Mar I Muntanya
    Arròs A La Cassola Mar I Muntanya
    Rap De Costa A La Brasa
    Rap De Costa A La Brasa
    Llenguado A La Brasa
    Llenguado A La Brasa
    Calamar De Costa A La Planxa Amb Verduretes
    Calamar De Costa A La Planxa Amb Verduretes
  • Per Als Més Petits I Els No Tan Petits

    Canelons De Rostit Casolans
    Canelons De Rostit Casolans
  • Les Cassoles Del Kibansly

    Bustars De Perat De Can Pruge
    Bustars De Perat De Can Pruge
    Guarricio E Escollin
    Guarricio E Escollin
    Entrecot De Vaca Premium Madurada
    Entrecot De Vaca Premium Madurada
    Secret Ibèric A Baixa Temperatura I Acabat A La Brasa
    Secret Ibèric A Baixa Temperatura I Acabat A La Brasa
    V Conill A Baixa Temperatura I Acabat A La Brasa
    V Conill A Baixa Temperatura I Acabat A La Brasa

FAQ

Cocina mediterránea con fuerte influencia catalana: arroces, fideuá, mariscos, carnes y preparaciones tradicionales trabajadas con buena técnica.

Sí. Los arroces y la fideuá aparecen entre las especialidades destacadas y suelen ser recomendados por la casa.

Sí. Ofrecen postres artesanos y opciones como parfait o helados para cerrar la comida con un toque dulce.

Sí. Cuentan con una selección de vinos, sangría y opciones de cócteles para acompañar la comida.

Evaluaciones

susana-rubio-olmedo
24.09.2023

¡Altamente recomendado! Servicio: Comedor Tipo de comida: Brunch Precio por persona: 30–40 € Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5

charles-married
24.09.2023

Voy a dar 5 estrellas porque la comida es sensacional: todo está riquísimo y la paella está muy bien hecha. Sin embargo, no tiene perdón que con las olas de calor el patio tenga únicamente tres ventiladores. Hay mejores formas de climatizar un local. Los camareros estaban sudando y los comensales, con platos calientes, no disfrutaban de una comida, como menciono, que es realmente sobresaliente. Mejoren este aspecto. Por lo demás, es un lugar muy bueno para comer.

Más restaurantes con menú cerca de Calonge