Hydra - Calpe

Todo fue fenomenal. El servicio, el lugar y la comida. No se puede pedir más. Además, no es fácil encontrar un restaurante que sea tan consciente y cuidadoso al... leer más Todo fue fenomenal. El servicio, el lugar y la comida. No se puede pedir más. Además, no es fácil encontrar un restaurante que sea tan consciente y cuidadoso al atender a clientes con alergias e intolerancias, y se han comportado de manera excepcional. Nuestras felicitaciones.

Si estás por Calpe y quieres comer un buen arroz, este es el sitio. Alejado del paseo marítimo y del ruido, está el restaurante Hydra, mucho más tranquilo y con... leer más Si estás por Calpe y quieres comer un buen arroz, este es el sitio. Alejado del paseo marítimo y del ruido, está el restaurante Hydra, mucho más tranquilo y con una decoración cuidada y con mucho gusto. El trato del personal es muy cercano, el vino blanco recomendado estaba muy rico y muy fresco. Por 70€ hemos comido 2 personas; chopitos (tiernos tiernos) y pan con ali oli y tomate (riquísimo) y un arroz a banda que sabía a mar y estaba súper meloso. Hemos disfrutado muchísimo la comida. De postre, un café y un helado casero de higo que ha sido el toque dulce para el final. Si volvemos alguna vez por la zona, seguro que repetiremos.

Después de un agradable paseo por la costa, llegamos al restaurante de La Hidra. Nos sorprendió su terraza, con una cuidada decoración, muy tranquila y acogedor... leer más Después de un agradable paseo por la costa, llegamos al restaurante de La Hidra. Nos sorprendió su terraza, con una cuidada decoración, muy tranquila y acogedora. Jorge y sus compañeros nos atendieron y aconsejaron con mucha profesionalidad, educación y simpatía. El restaurante trabaja el arroz con pre-libro para lograr una organización perfecta y, como no lo habíamos hecho, se ofrecieron a preparar un arroz por banda. Mientras preparaban el arroz, nos sirvieron una fritura de mariscos y pan con alioli, todo muy bueno, y el arroz tenía mucho sabor y estaba en su punto perfecto. El precio nos pareció muy razonable. En nuestra próxima visita a la zona, no olvidaremos reservar para probar otro de sus excelentes arroces.

Uno de los mejores restaurantes de España. El servicio es acogedor y atento; la comida es espectacular. Pedimos previamente el arroz negro. leer más Uno de los mejores restaurantes de España. El servicio es acogedor y atento; la comida es espectacular. Pedimos previamente el arroz negro.

Increíble. Un IMPRESCINDIBLE si vienes a Calpe. El vino es fantástico. Los platos de arroz son de primera calidad. Y el servicio es exquisito. ¡Héctor es genial... leer más Increíble. Un IMPRESCINDIBLE si vienes a Calpe. El vino es fantástico. Los platos de arroz son de primera calidad. Y el servicio es exquisito. ¡Héctor es genial!