Críticas y comentarios - Andreu Genestra
Resumen de reseñas
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Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 29.12.2023
Cena espectacular, cada plato sorprende por su variedad de sabores y texturas. Un servicio de diez. Todos los trabajadores profesionales y cercanos. Un detallazo que el chef salude a todos sus clientes.
Una experiencia espectacular con platos asombrosos y un servicio de lujo. Enhorabuena a todo el personal, especialmente a Jose. Cada plato sorprende por sus combinaciones de distintos tipos de cocina mediterránea.
No hubo un único fallo en toda la experiencia con el equipo de Andreu Genestra. La cocina, auténticas máquinas. Verlos trabajar fue como ver a un conductor coordinando una orquesta (en este caso, una excelente conductora! . Detalle, si se quita la plantita de la esquina al lado de la mesa del chef, se podrá ver mejor la barra de la cocina. La sala, desde Olivia, que nos cogió la reserva y nos dio la bienvenida, posteriormente presentándonos al jefe de sala y sommelier Sebastian (te envuelven de una manera ingeniosamente profesional con cada conversación, tales son los conocimientos que tienen , el ambiente, la historia del menu, sus ingredientes y productos locales y de temporada. Los entrantes que parecen postres terminando por los postres que parecen entrantes. De genio. Todo, todo, TODO pensado hasta el último detalle. Pero el servicio, el servicio señores, incomparable (clap clap clap . Seguir haciendo lo que estáis haciendo, pero que ya huele a segunda estrella michelín? SI, HUELE. Gracias equipo, nos vemos pronto!
Ayer fuimos a cenar al restaurante con estrella. Allí las estrellas es el esfuerzo de todo el equipo. Es un lugar precioso, no falta ni un detalle. Cada bocado era una sorpresa de sabores, todo estaba bueno no, buenísimo. El servicio ha sido inolvidable todos muy profesionales y atentos, nos sentimos como en casa. Gracias a todo el equipo por esta noche tan maravillosa. No lo olvidaremos
Toda una experiencia gastronómica. Un lugar para disfrutar y dejarse cautivar por los sabores y olores que ofrece. Sin duda repetiré experiencia. Muchas gracias poe la velada.
Andreu Genestra se presenta como una experiencia gastronómica que combina la esencia mediterránea con un entorno elegante en Son Molto, cerca de Cala Mesquida. Muchos comensales elogian la presentación creativa, el uso de ingredientes frescos y las veladas memorables en su terraza y bodega; otros destacan menús degustación bien concebidos y opciones vegetarianas. Sin embargo, las críticas recurrentes apuntan a una atención irregular: servicio y ritmo de sala que a veces fallan, explicación incompleta de platos y cierta falta de consistencia en sabores y cocción en algunas preparaciones. En conjunto, la experiencia puede ser deslumbrante cuando cocina, servicio y sommelier coinciden, pero en ocasiones deja sensación de no alcanzar todas las expectativas que genera su categoría.
Última actualización : 15.08.2024
¡Simplemente una fiesta gastronómica!... Nuestra segunda visita 6 años después... no decepcionó....optamos por los 12 platos y apenas logramos terminar todo!... Desde las camareras, el sumiller, el gerente y hasta Andreu mismo, todos fueron tan agradables y atentos... ¡una velada fabulosa!
¡Este restaurante es mágico! Un enorme agradecimiento a Andreu, David, Danny y a todos por hacer de esta una noche maravillosa. La propiedad es preciosa. Tuvimos una mesa encantadora para 8 personas en el patio bajo un hermoso dosel. Todos hicimos el menú de degustación de 12 platos con maridaje de vinos. Estaba muy bien pensado, utilizando ingredientes frescos cultivados en la propiedad y con un costo muy razonable. Andreu se tomó el tiempo para venir a visitar nuestra mesa y asegurarse de que todo fuera agradable. ¡Definitivamente volveré y probaré sus otros restaurantes!
Excelente restaurante. Comida increíble e interesante. Buen ambiente. El personal es amable con la cantidad justa de interacción, sin que resulte demasiado formal como puede ser en algunos restaurantes con estrella Michelin. Probamos el menú degustación mediterráneo sin añadidos, que fue más que suficiente y cada plato estaba delicioso. Lo recomendaría altamente.
Merece la pena dejarse llevar por la combinación de sabores que sorprenden! Platos muy bien elaborados y de excelente calidad. Una presentación muy original y elegante. El servicio muy bueno... nos atendieron unos camareros muy atentos y profesionales. El sommelier muy profesional y acertó con todas las propuestas. El director de sala, nos sorprendió con la elección que hizo de la tabla de quesos.... riquísimos! Nos dejamos llevar por completo y fue una experiencia muy agradable, en un ambiente tranquilo con una vistas preciosas. Nos quedamos con ganas de repetir. Es uno de los pocos restaurantes que he encontrado que pueden sorprender con una cocina mallorquina con un toque original y combinación perfecta de sabores; sin dejar de destacar la excelente profesionalidad del equipo de sala y la amabilidad del chef que salió a explicar algunos platos.
Última actualización : 13.03.2023
Tuve el placer de estar en un lugar espectacular y probar una gran selección de platos donde los sabores eran exquisitos, desde el aperitivo hasta los postres, gracias por el géntra andreu y el tratamiento david, son muy profesionales, entre ellos el equipo, todo muy atento y amable. ambiente muy recomendable, muy tranquilo.
Fuimos a cenar, probamos el menú medoterrani extrem y la verdad es muy sorprendida, fue espectacular, en mi punto de vista el menú ha aumentado de categoria, mucha variedad en cada plato, muy bien logrado, muchos sabores explosivos y cada plato me dejó con deseo de más, sublime! andreu es un encanto, muy profesional y simpático! que decir del personal de la habitación... un diez, profesionales como el especial.
Teníamos una reserva para la moto pero buscándola entramos en el restaurante de andreu genestra, y esa suerte nuestra confusión. sin duda un lugar para repetir perfecto para familias, grupos o pareja, ya que tienen una terraza y un interior con grandes mesas. Es un menú degustación, hay dos opciones más cortas y más largas, además de que tienen un menú vegetariano corto, el que elegí sin tener ningún problema, aunque el resto de la mesa hizo el menú general largo, y para llenarlo es espacio de tiempo que me trajeron una mesa de queso muy recomendable, ya que un especialista viene con un carrito completo, un sueño entero para mis sentidos. los platos sólo dicen que todos fueron sorprendentes y llenos de sabor, con un giro inesperado en todos ellos y cuidando de los detalles tanto al principio como al final de la experiencia.
¡Genial! Bueno merece tu michelín estrella. Buen pescado fresco que es muy escaso en restaurantes. Exquisito arroz que también es complicado de encontrar. Excelentes postres.
Fui con mi compañero y no tuve muy buena experiencia. Pedimos el Menú Mediterrani extrem. La comida era escandalosa, el terrible servicio para ser un restaurante estrella .. Pedimos un cambio de un plato en el menú que no fue hecho o fuimos recompensados de ninguna manera por el “despiste” a pesar de mencionarlo), muchos detalles estaban desaparecidos por ejemplo: pedimos hielo para el agua y al servir el hielo derramaron suficiente agua del vaso, tuve que pedir un trapo para secarlo, luego fui al baño y recogieron y limpiaron mi mesa lateral, pero cuando era mi pareja no lo hizo). Decepcionar el servicio, a pesar de que la comida era sinceramente exquisita.
