Andreu Genestra - Capdepera

Cena espectacular, cada plato sorprende por su variedad de sabores y texturas. Un servicio de diez. Todos los trabajadores profesionales y cercanos. Un detallaz... leer más Cena espectacular, cada plato sorprende por su variedad de sabores y texturas. Un servicio de diez. Todos los trabajadores profesionales y cercanos. Un detallazo que el chef salude a todos sus clientes.

Una experiencia espectacular con platos asombrosos y un servicio de lujo. Enhorabuena a todo el personal, especialmente a Jose. Cada plato sorprende por sus com... leer más Una experiencia espectacular con platos asombrosos y un servicio de lujo. Enhorabuena a todo el personal, especialmente a Jose. Cada plato sorprende por sus combinaciones de distintos tipos de cocina mediterránea.

No hubo un único fallo en toda la experiencia con el equipo de Andreu Genestra. La cocina, auténticas máquinas. Verlos trabajar fue como ver a un conductor coor... leer más No hubo un único fallo en toda la experiencia con el equipo de Andreu Genestra. La cocina, auténticas máquinas. Verlos trabajar fue como ver a un conductor coordinando una orquesta (en este caso, una excelente conductora! . Detalle, si se quita la plantita de la esquina al lado de la mesa del chef, se podrá ver mejor la barra de la cocina. La sala, desde Olivia, que nos cogió la reserva y nos dio la bienvenida, posteriormente presentándonos al jefe de sala y sommelier Sebastian (te envuelven de una manera ingeniosamente profesional con cada conversación, tales son los conocimientos que tienen , el ambiente, la historia del menu, sus ingredientes y productos locales y de temporada. Los entrantes que parecen postres terminando por los postres que parecen entrantes. De genio. Todo, todo, TODO pensado hasta el último detalle. Pero el servicio, el servicio señores, incomparable (clap clap clap . Seguir haciendo lo que estáis haciendo, pero que ya huele a segunda estrella michelín? SI, HUELE. Gracias equipo, nos vemos pronto!

Con gran atención al detalle y platos exquisitos, los ingredientes mallorquines frescos y locales fueron preparados para nosotros en su mejor momento. El servic... leer más Con gran atención al detalle y platos exquisitos, los ingredientes mallorquines frescos y locales fueron preparados para nosotros en su mejor momento. El servicio fue muy cortés y recibimos información básica así como recomendaciones de consumo de cada plato. Éramos huéspedes del hotel y encontramos en este restaurante la variedad y singularidad que buscábamos. Una última tarde maravillosa en la isla

Sin palabras. Experiencia excelente bajo todos los aspectos. Muy bonito el encuentro con el chef Genestra que nos presentó uno de sus creaciones directamente a... leer más Sin palabras. Experiencia excelente bajo todos los aspectos. Muy bonito el encuentro con el chef Genestra que nos presentó uno de sus creaciones directamente a la mesa. Sommelier y personal de 10, al igual que el restaurante