Auberge De Dame Carcas - Carcassonne

Si no hubieran socarrado el Cassolulet en los bordes. Nos recomendaron el establecimiento en el hotel. Elegimos un menu de 16 euros y pico que está bastante bie... leer más Si no hubieran socarrado el Cassolulet en los bordes. Nos recomendaron el establecimiento en el hotel. Elegimos un menu de 16 euros y pico que está bastante bien, buena ensalada y buen pate de campaña. EL postre, una crema quemada muy similar a la crema catalana, excelente. Pero el plato principal, el tan famoso cassoulet, se les socarro en los bordes, lo hornearon demasiado, y ya no nos supo bueno.

Comimos de menú. Probamos la casuolet, deliciosa. Paté y ensalada de pato además de las costillas (muy recomendables). De postre tomamos la degustación de queso... leer más Comimos de menú. Probamos la casuolet, deliciosa. Paté y ensalada de pato además de las costillas (muy recomendables). De postre tomamos la degustación de quesos y creme brulé. Todos los platos nos encantaron, cuidados y abundante. Un buen lugar para probar los platos típicos de la zona.

Sin más pretensiones que la de ser un lugar donde el visitante pare a comer algo, resulta un sitio exquisito por la calidad de la comida y el trato del personal... leer más Sin más pretensiones que la de ser un lugar donde el visitante pare a comer algo, resulta un sitio exquisito por la calidad de la comida y el trato del personal. El precio más que asequible lo convierten en una buenísima opción si se visita la cité Du Carcassonne. Las ensaladas XL son maravillosas y los postres también, incluso el pan de los sándwiches (que son bocadillos de narices!).

Cena de nochevieja con un menú diario. Habían varios menús y creo que nos equivocamos en la elección del menú. Las costillas secas. Buena atención y pudimos ir... leer más Cena de nochevieja con un menú diario. Habían varios menús y creo que nos equivocamos en la elección del menú. Las costillas secas. Buena atención y pudimos ir con nuestra perrita. Precios correctos y más un 31 de diciembre.

Muy recomendable. Fuimos en sábado, Pedimos el menú de 19,50€ (incluye postre y agua), todo muy rico! leer más Muy recomendable. Fuimos en sábado, Pedimos el menú de 19,50€ (incluye postre y agua), todo muy rico!